期刊简介
中国卫生检验杂志在全国疾病预防控制中心、卫生检验监测中心、商品检验系统、出入境检验检疫、环境监测、各高等院校及医学公共卫生学院、科研院所、食品、水质、化工、制药等行业具有广泛的影响。
办刊宗旨：《中国卫生检验杂志》集医学、药学及相关政策法规于一体，力争站在当今世界医药科技发展的最前沿，突出'前瞻性、实用性、指导性、科学性'，积极协助我国临床医药工作者，及时了解国家食品药品监督管理的政策和法规，掌握国内外医药科技产品的最新发展和治疗学进展的最新动向，不断提高自身的法制观念、理论素养和诊疗水平，以更好地满足广大人民群众对高水准医疗服务不断增长的社会需求，促进我国医药科技事业的良性发展。
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- 杂志名称：中国卫生检验杂志
- 主管单位：中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会
- 主办单位：中华预防医学会
- 国际刊号：1004-8685
- 国内刊号：41-1192/R
- 出版周期：半月刊
期刊荣誉：美国化学文摘（CA）收录期刊收录：万方收录(中), 上海图书馆馆藏, 国家图书馆馆藏, 维普收录(中), 知网收录(中), CA 化学文摘(美), 统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊)
催化褪色分光光度法测定牛奶中微量锌
樊娟；袁尚萍；伏瑞；杨文
关键词：锌, 催化, 二甲酚橙, 褪色光度法, 测定
摘要：目的:建立测定牛奶中微量元素锌的分光光度方法.方法:在H2SO4介质中,微量锌对过氧化氢氧化二甲酚橙的反应体系具有催化作用,且二甲酚橙被氧化后的褪色程度△A与微量锌的含量有线性关系,据此建立了二甲酚橙褪色光度法测定微量锌的新方法.结果:本法的大吸收波长为690 nm,表观摩尔系数为1.52×104 L/moL·cm,线性范围为0～5.2 μg/ml,低检出限为0.13 μg/ml,相对标准偏差为1.2%～6.0%,测定结果与标准方法差异无显著.结论:该方法操作简单,线性范围大,准确度好,可用于实际样品的测定.
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