期刊简介
中国卫生检验杂志在全国疾病预防控制中心、卫生检验监测中心、商品检验系统、出入境检验检疫、环境监测、各高等院校及医学公共卫生学院、科研院所、食品、水质、化工、制药等行业具有广泛的影响。
办刊宗旨：《中国卫生检验杂志》集医学、药学及相关政策法规于一体，力争站在当今世界医药科技发展的最前沿，突出'前瞻性、实用性、指导性、科学性'，积极协助我国临床医药工作者，及时了解国家食品药品监督管理的政策和法规，掌握国内外医药科技产品的最新发展和治疗学进展的最新动向，不断提高自身的法制观念、理论素养和诊疗水平，以更好地满足广大人民群众对高水准医疗服务不断增长的社会需求，促进我国医药科技事业的良性发展。
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首页>中国卫生检验杂志
- 杂志名称：中国卫生检验杂志
- 主管单位：中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会
- 主办单位：中华预防医学会
- 国际刊号：1004-8685
- 国内刊号：41-1192/R
- 出版周期：半月刊
期刊荣誉：美国化学文摘（CA）收录期刊收录：万方收录(中), 上海图书馆馆藏, 国家图书馆馆藏, 维普收录(中), 知网收录(中), CA 化学文摘(美), 统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊)
高效液相色谱法同时测定食品中4种添加剂
王静；李红芸；田海燕
关键词：高效液相色谱, 安赛蜜, 苯甲酸, 山梨酸, 糖精钠
摘要：目的:选择一种简单、方便,灵敏度高、重现性好的添加剂检测方法.方法:采用冰醋酸作为沉淀剂,Agilent Eclipse XDB-C18柱(5 μm4.6 mm×250 mm)液相色谱柱分离,乙酸铵缓冲溶液(0.02 mol/ml)-甲醇(体积比95:5)作为流动相,二级管阵列为检测器,反相色谱法同时测定食品中安赛蜜、苯甲酸、山梨酸、糖精钠的含量.结果:样品加标回收率为90.2%～108.5%;安赛蜜LOD为0.0020 g/ml;苯甲酸LOD为0.0020 g/ml;山梨酸LOD为0.0020 g/ml;糖精钠LOD为0.0040 g/ml.结论:该方法具有简便、快速、准确的优点,可用于食品中安赛蜜、苯甲酸、山梨酸、糖精钠的检测.
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