期刊简介
中国卫生检验杂志在全国疾病预防控制中心、卫生检验监测中心、商品检验系统、出入境检验检疫、环境监测、各高等院校及医学公共卫生学院、科研院所、食品、水质、化工、制药等行业具有广泛的影响。
办刊宗旨：《中国卫生检验杂志》集医学、药学及相关政策法规于一体，力争站在当今世界医药科技发展的最前沿，突出'前瞻性、实用性、指导性、科学性'，积极协助我国临床医药工作者，及时了解国家食品药品监督管理的政策和法规，掌握国内外医药科技产品的最新发展和治疗学进展的最新动向，不断提高自身的法制观念、理论素养和诊疗水平，以更好地满足广大人民群众对高水准医疗服务不断增长的社会需求，促进我国医药科技事业的良性发展。
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首页>中国卫生检验杂志
- 杂志名称：中国卫生检验杂志
- 主管单位：中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会
- 主办单位：中华预防医学会
- 国际刊号：1004-8685
- 国内刊号：41-1192/R
- 出版周期：半月刊
期刊荣誉：美国化学文摘（CA）收录期刊收录：万方收录(中), 上海图书馆馆藏, 国家图书馆馆藏, 维普收录(中), 知网收录(中), CA 化学文摘(美), 统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊)
气相色谱法及气相色谱-质谱法测定保健饮料中的肌醇
乔善磊；姜涛；张晓玲；赵鸿雁；赵人琤
关键词：肌醇, 硅烷化, 气相色谱法, 气相色谱质谱联用
摘要：目的:建立保健饮料中肌醇含量的分析方法.方法:样品在60℃氮气吹干后,加入山梨醇作为内标,使用三甲基氯硅烷、六甲基二硅胺烷、N,N二甲基甲酰胺(1:2:8)在70℃硅烷化10 min,加水除去多余硅烷化试剂,并用正己烷萃取待测物.提取物使用GC-FID方法和GC-MS方法进行分析,并对两方法的结果进行比较.结果:肌醇在0.02～0.5 mg/ml范围内,GC法线性方程为Y=0.0022x-0.0147,相关系数r=0.999,相对标准偏差为3.78%(n=8),方法回收率为96.6%～98.8%,检出限为5μg/ml.GC-Ms法线性方程为Y=0.0021x+0.0097,相关系数r=0.999,相对标准偏差为1.07%(n=8),方法回收率为98.8%～99.2%,检出限为10 ng/ml.结论:GC-FID、GC-MS两种方法均精密、准确、可靠,均适用于保健饮料中肌醇的测定,GC-MS的灵敏度更高.
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