期刊简介
中国卫生检验杂志在全国疾病预防控制中心、卫生检验监测中心、商品检验系统、出入境检验检疫、环境监测、各高等院校及医学公共卫生学院、科研院所、食品、水质、化工、制药等行业具有广泛的影响。
办刊宗旨：《中国卫生检验杂志》集医学、药学及相关政策法规于一体，力争站在当今世界医药科技发展的最前沿，突出'前瞻性、实用性、指导性、科学性'，积极协助我国临床医药工作者，及时了解国家食品药品监督管理的政策和法规，掌握国内外医药科技产品的最新发展和治疗学进展的最新动向，不断提高自身的法制观念、理论素养和诊疗水平，以更好地满足广大人民群众对高水准医疗服务不断增长的社会需求，促进我国医药科技事业的良性发展。
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- 杂志名称：中国卫生检验杂志
- 主管单位：中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会
- 主办单位：中华预防医学会
- 国际刊号：1004-8685
- 国内刊号：41-1192/R
- 出版周期：半月刊
期刊荣誉：美国化学文摘（CA）收录期刊收录：万方收录(中), 上海图书馆馆藏, 国家图书馆馆藏, 维普收录(中), 知网收录(中), CA 化学文摘(美), 统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊)
2008年江苏南部干紫菜几种致病菌调查与分析
沈辉；陆勤勤；万夕和；王李宝；胡传明；凌云；吴国军；张曹进
关键词：干紫菜, 致病菌, 检出率
摘要：目的:了解2008年江苏南部干紫菜的4种致病菌污染状况.方法:用国家标准方法检测不同厂家、不同时间取得干紫菜样品中的沙门菌(GB/T4789.4-2003)、金黄色葡萄球菌(GB/T4789.10-2003)、志贺菌(GB/T4789.5-2003)及副溶血弧菌(GB/T4789.7-2003).结果:所检219份干紫菜样品中沙门菌的检出率为5%,金黄色葡萄球菌检出率为1.4%,志贺菌及副溶血性弧菌的检出率都为0.结论:2008年江苏南部加工的干紫菜中有不同程度的沙门菌和金黄色葡萄球菌污染;志贺菌和副溶血弧菌未检出.
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