期刊简介
中国卫生检验杂志在全国疾病预防控制中心、卫生检验监测中心、商品检验系统、出入境检验检疫、环境监测、各高等院校及医学公共卫生学院、科研院所、食品、水质、化工、制药等行业具有广泛的影响。
办刊宗旨：《中国卫生检验杂志》集医学、药学及相关政策法规于一体，力争站在当今世界医药科技发展的最前沿，突出'前瞻性、实用性、指导性、科学性'，积极协助我国临床医药工作者，及时了解国家食品药品监督管理的政策和法规，掌握国内外医药科技产品的最新发展和治疗学进展的最新动向，不断提高自身的法制观念、理论素养和诊疗水平，以更好地满足广大人民群众对高水准医疗服务不断增长的社会需求，促进我国医药科技事业的良性发展。
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首页>中国卫生检验杂志
- 杂志名称：中国卫生检验杂志
- 主管单位：中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会
- 主办单位：中华预防医学会
- 国际刊号：1004-8685
- 国内刊号：41-1192/R
- 出版周期：半月刊
期刊荣誉：美国化学文摘（CA）收录期刊收录：万方收录(中), 上海图书馆馆藏, 国家图书馆馆藏, 维普收录(中), 知网收录(中), CA 化学文摘(美), 统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊)
荆门市食用植物油检测能力验证考核报告
左磊；周峰；左玲
关键词：食用植物油, 能力验证, 考核合格
摘要：目的:通过参加湖北省卫生厅和质量技术监督局布置的实验室间食用植物油检测能力验证考核,来逐步完善实验室的质量控制管理和业务技术能力的提高,湖北省卫生厅和质量技术监督局根据上报的实验结果将掌握各市、州、县疾病预防控制中心实验室的检测能力情况.方法:依据中华人民共和国国家标准GB5009.37-2003(食用植物油卫生标准分析方法).结果:本法残留溶剂的检出限为0.1 mg/kg,按同一样品项目检测20份,考核样品编号061115的酸价平均值为5.3 mg/g,标准偏差为0.044,RSD 0.83%,过氧化值平均值为28 meq/kg,标准偏差0.34,RSD 1.2%.考核样品编号061120酸价平均值为3.5 mg/g,标准偏差0.023,RSD 0.66%,过氧化值平均值为9.6 meq/kg,标准偏差为0.13,RSD 1.3%.结论:按照文件规定的时间向湖北省疾病预防控制中心质量技术管理办公室上报结果,荆门市疾病预防控制中心检测检验所两份食用植物油中酸价、过氧化值项目的能力验证考核合格.
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