期刊简介

  中国卫生检验杂志在全国疾病预防控制中心、卫生检验监测中心、商品检验系统、出入境检验检疫、环境监测、各高等院校及医学公共卫生学院、科研院所、食品、水质、化工、制药等行业具有广泛的影响。

  办刊宗旨:《中国卫生检验杂志》集医学、药学及相关政策法规于一体,力争站在当今世界医药科技发展的最前沿,突出'前瞻性、实用性、指导性、科学性',积极协助我国临床医药工作者,及时了解国家食品药品监督管理的政策和法规,掌握国内外医药科技产品的最新发展和治疗学进展的最新动向,不断提高自身的法制观念、理论素养和诊疗水平,以更好地满足广大人民群众对高水准医疗服务不断增长的社会需求,促进我国医药科技事业的良性发展。

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  • 杂志名称:中国卫生检验杂志
  • 主管单位:中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会
  • 主办单位:中华预防医学会
  • 国际刊号:1004-8685
  • 国内刊号:41-1192/R
  • 出版周期:半月刊
期刊荣誉:美国化学文摘(CA)收录期刊收录:万方收录(中), 上海图书馆馆藏, 国家图书馆馆藏, 维普收录(中), 知网收录(中), CA 化学文摘(美), 统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊)
中国卫生检验杂志2009年第10期

水果、蔬菜中11种有机磷农药残留的快速测定

刘辉;汪霞;何艺梅;王明阳;陈江英;罗燕琴

关键词:农药, 质谱, 有机磷, 水果、蔬菜, 快速测定
摘要:目的:建立一种快速测定水果、蔬菜中常见有机磷农药残留的超高效液相色谱串联质谱的方法.方法:称取5.00 g样品用10.00 ml乙腈为提取溶剂,经氯化钠盐析提取.吸取5.00 ml提取液经PSA和活性碳粉基质分散净化,无水硫酸镁脱水,吸取4.00 ml净化液蒸干,用乙腈+水(1+1)洗脱、定容,过0.20μm滤膜后上机测定.结果:11种有机磷农药在4 min内全部出峰完毕,检出限均≤0.010 mg/kg,在0.010~0.200 mg/kg范围内线性关系良好(r≥0.995),回收率62.2%~115.1%,RSD 1.53%~22.0%.结论:该方法具有检出限低、检测快速(从样品处理到上机仅需约1.5 h)、定量准确,检测成本低等特点,符合国内外农药残留检测的要求.