期刊简介
中国卫生检验杂志在全国疾病预防控制中心、卫生检验监测中心、商品检验系统、出入境检验检疫、环境监测、各高等院校及医学公共卫生学院、科研院所、食品、水质、化工、制药等行业具有广泛的影响。
办刊宗旨：《中国卫生检验杂志》集医学、药学及相关政策法规于一体，力争站在当今世界医药科技发展的最前沿，突出'前瞻性、实用性、指导性、科学性'，积极协助我国临床医药工作者，及时了解国家食品药品监督管理的政策和法规，掌握国内外医药科技产品的最新发展和治疗学进展的最新动向，不断提高自身的法制观念、理论素养和诊疗水平，以更好地满足广大人民群众对高水准医疗服务不断增长的社会需求，促进我国医药科技事业的良性发展。
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首页>中国卫生检验杂志
- 杂志名称：中国卫生检验杂志
- 主管单位：中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会
- 主办单位：中华预防医学会
- 国际刊号：1004-8685
- 国内刊号：41-1192/R
- 出版周期：半月刊
期刊荣誉：美国化学文摘（CA）收录期刊收录：万方收录(中), 上海图书馆馆藏, 国家图书馆馆藏, 维普收录(中), 知网收录(中), CA 化学文摘(美), 统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊)
HPLC法测定保健食品中齐墩果酸和熊果酸成分
肖晶；杨大进；方从容
关键词：齐墩果酸, 熊果酸, 保健食品, 高效液相色谱法
摘要：目的:建立测定保健食品中齐墩果酸和熊果酸含量的高效液相色谱法.方法:样品经超声提取,采用Synergi Hydro-RP(250 mm×4.6 mm,4 μm)色谱柱,甲醇∶乙腈∶0.2%乙酸水溶液(40∶50∶10)作为流动相,检测波长210 nm.结果:齐墩果酸和熊果酸在2.12～84.8μg/ml和1.76～70.4μg/ml浓度范围内具有良好线性关系(r＞0.9995);平均加标回收率分别为82.9%～106.1%和81.7%～98.5%;相对标准偏差分别为7.8%和8.5%.结论:该方法简便、准确,有良好的重现性,技术参数指标符合食品理化分析的要求.
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