期刊简介
中国卫生检验杂志在全国疾病预防控制中心、卫生检验监测中心、商品检验系统、出入境检验检疫、环境监测、各高等院校及医学公共卫生学院、科研院所、食品、水质、化工、制药等行业具有广泛的影响。
办刊宗旨：《中国卫生检验杂志》集医学、药学及相关政策法规于一体，力争站在当今世界医药科技发展的最前沿，突出'前瞻性、实用性、指导性、科学性'，积极协助我国临床医药工作者，及时了解国家食品药品监督管理的政策和法规，掌握国内外医药科技产品的最新发展和治疗学进展的最新动向，不断提高自身的法制观念、理论素养和诊疗水平，以更好地满足广大人民群众对高水准医疗服务不断增长的社会需求，促进我国医药科技事业的良性发展。
往期目录
-
2000
-
2001
-
2002
-
2003
-
2004
-
2005
-
2006
-
2007
-
2008
-
2009
-
2010
-
2011
-
2012
-
2013
-
2014
-
2015
-
2016
-
2017
-
2018
首页>中国卫生检验杂志
- 杂志名称：中国卫生检验杂志
- 主管单位：中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会
- 主办单位：中华预防医学会
- 国际刊号：1004-8685
- 国内刊号：41-1192/R
- 出版周期：半月刊
期刊荣誉：美国化学文摘（CA）收录期刊收录：万方收录(中), 上海图书馆馆藏, 国家图书馆馆藏, 维普收录(中), 知网收录(中), CA 化学文摘(美), 统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊)
单增李斯特菌选择性增菌培养分离的初步探讨
吴瑞英；黄宝明；梁均和
关键词：单增李斯特菌, 选择性增菌培养分离, 探讨
摘要：目的:寻找一种良好的增菌培养分离法,提高食品中单增李斯特菌(Lm)的检出率.方法:对Fraser肉汤增菌法进行改良,在自行配制的第一液Haft-Fraser肉汤中添加氯霉素,观察其对Lm及蜡样芽孢杆菌(B.cereus)的影响,确定加入氯霉素的佳适宜量.160份样品同时采用改良Fraser肉汤法、FDA法、国标法增菌培养后,用传统生化鉴定Lm,比较检出率.结果:在.Half-Fraser肉汤中添加3.0 μg/ml氯霉素不会对样品中的Lm肌产生明显的影响,但可有效抑制B.cereus的生长.3种增菌培养法以Fraser肉汤增菌法总检出率高,尤其对速冻食品的检出率达100%,FDA法对灭菌食品的检出率达100%.结论:Half-Fraser肉汤氯霉素的佳添加量为3.Oμg/ml.不同样品类型要用不同的增菌法,必要时用2种以上方法相结合,提高食品中Lm的检出率.
友情链接