期刊简介
中国卫生检验杂志在全国疾病预防控制中心、卫生检验监测中心、商品检验系统、出入境检验检疫、环境监测、各高等院校及医学公共卫生学院、科研院所、食品、水质、化工、制药等行业具有广泛的影响。
办刊宗旨：《中国卫生检验杂志》集医学、药学及相关政策法规于一体，力争站在当今世界医药科技发展的最前沿，突出'前瞻性、实用性、指导性、科学性'，积极协助我国临床医药工作者，及时了解国家食品药品监督管理的政策和法规，掌握国内外医药科技产品的最新发展和治疗学进展的最新动向，不断提高自身的法制观念、理论素养和诊疗水平，以更好地满足广大人民群众对高水准医疗服务不断增长的社会需求，促进我国医药科技事业的良性发展。
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首页>中国卫生检验杂志
- 杂志名称：中国卫生检验杂志
- 主管单位：中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会
- 主办单位：中华预防医学会
- 国际刊号：1004-8685
- 国内刊号：41-1192/R
- 出版周期：半月刊
期刊荣誉：美国化学文摘（CA）收录期刊收录：万方收录(中), 上海图书馆馆藏, 国家图书馆馆藏, 维普收录(中), 知网收录(中), CA 化学文摘(美), 统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊)
固相萃取-高效液相色谱法测定6种常见食品添加剂
陈春祝；谢维平；曾志定
关键词：固相萃取, 高效液相色谱法, 食品, 常见添加剂
摘要：目的:建立固相萃取-高效液相色谱测定6种常见食品添加剂的方法.方法:各类食品样经OASIS~HLB固相萃取小柱萃取净化,然后以醋酸铵和甲醇双组分作流动相(不使用毒性大的乙腈),用高效液相色谱测定.结果:测苯甲酸、山梨酸、糖精钠,在1.0～100 μg/ml范围内,测对羟基苯甲酸甲酯、对羟基苯甲酸乙酯、对羟基苯甲酸丙酯在1.0～40μg/ml范围内,相关系数r值均大于0.999;低检出浓度:苯甲酸0.10μg/ml,山梨酸0.17μg/ml,糖精钠0.38μg/ml,对羟基苯甲酸甲酯0.13 μg/ml,对羟基苯甲酸乙酯0.17μg/ml对羟基苯甲酸丙酯0.25μg/ml;回收率＞90%,RSD＜5%.结论:该方法简单快速,易于操作,能同时预处理净化各类食品样,稳定性好,精密度和准确度高,可作为检测6种食品添加剂的有效定量方法.
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