期刊简介

  中国卫生检验杂志在全国疾病预防控制中心、卫生检验监测中心、商品检验系统、出入境检验检疫、环境监测、各高等院校及医学公共卫生学院、科研院所、食品、水质、化工、制药等行业具有广泛的影响。

  办刊宗旨:《中国卫生检验杂志》集医学、药学及相关政策法规于一体,力争站在当今世界医药科技发展的最前沿,突出'前瞻性、实用性、指导性、科学性',积极协助我国临床医药工作者,及时了解国家食品药品监督管理的政策和法规,掌握国内外医药科技产品的最新发展和治疗学进展的最新动向,不断提高自身的法制观念、理论素养和诊疗水平,以更好地满足广大人民群众对高水准医疗服务不断增长的社会需求,促进我国医药科技事业的良性发展。

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  • 杂志名称:中国卫生检验杂志
  • 主管单位:中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会
  • 主办单位:中华预防医学会
  • 国际刊号:1004-8685
  • 国内刊号:41-1192/R
  • 出版周期:半月刊
期刊荣誉:美国化学文摘(CA)收录期刊收录:万方收录(中), 上海图书馆馆藏, 国家图书馆馆藏, 维普收录(中), 知网收录(中), CA 化学文摘(美), 统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊)
中国卫生检验杂志2006年第01期

GC/MS/MS法同时测定海产品中4种雌激素残留

王玉飞;周凯;李继革

关键词:海产品, 雌激素, GC/MS, GC/MS/MS
摘要:目的:建立海产品中己烯雌酚(DES)、雌酮(E1)、雌二醇(E2)、雌三醇(E3)的GC/MS和GC/MS/MS分析方法.方法:以氯仿-水为提取溶剂,经均质、超声、石油醚去脂、C18固相小柱净化处理,目标物用N,O-双(三甲基硅烷基)三氟乙酰胺衍生化后,用GC/MS和GC/MS/MS方法分析.结果:4种雌激素的平均回收率在75%~96.7%之间,GC/MS方法检出限为0.15~0.50μg/kg,方法相对标准偏差为3.32%~5.54%;GC/MS/MS方法检出限为0.05~0.15μg/kg,方法相对标准偏差为6.1%~10.3%.结论:GC/MS/MS方法灵敏度高、特异性强、检出限低、定性确证性强,适用于海产品中4种雌激素残留的微量分析.