期刊简介

  中国卫生检验杂志在全国疾病预防控制中心、卫生检验监测中心、商品检验系统、出入境检验检疫、环境监测、各高等院校及医学公共卫生学院、科研院所、食品、水质、化工、制药等行业具有广泛的影响。

  办刊宗旨:《中国卫生检验杂志》集医学、药学及相关政策法规于一体,力争站在当今世界医药科技发展的最前沿,突出'前瞻性、实用性、指导性、科学性',积极协助我国临床医药工作者,及时了解国家食品药品监督管理的政策和法规,掌握国内外医药科技产品的最新发展和治疗学进展的最新动向,不断提高自身的法制观念、理论素养和诊疗水平,以更好地满足广大人民群众对高水准医疗服务不断增长的社会需求,促进我国医药科技事业的良性发展。

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  • 杂志名称:中国卫生检验杂志
  • 主管单位:中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会
  • 主办单位:中华预防医学会
  • 国际刊号:1004-8685
  • 国内刊号:41-1192/R
  • 出版周期:半月刊
期刊荣誉:美国化学文摘(CA)收录期刊收录:万方收录(中), 上海图书馆馆藏, 国家图书馆馆藏, 维普收录(中), 知网收录(中), CA 化学文摘(美), 统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊)
中国卫生检验杂志2006年第04期

用乙醇作内标物气相色谱法测定酒中甲醇及杂醇油的试验研究

张吉芬;丛庆美;肖辉川;苏敬武

关键词:气相色谱内标法, 酒, 杂醇油, 甲醇, 回收率, 再现性精密度, 重复性精密度
摘要:目的:为了提高酒中甲醇、杂醇油测定的精密度和准确度.方法:建立乙醇作内标物气相色谱内标定量测定酒中甲醇、杂醇油(异丁醇、异戊醇)及乙酸乙酯含量的分析方法.结果:提高了分析方法的精密度和准确度,人工合成酒样测定时,重复性精密度分别为:甲醇:3.20%;异丁醇:3.94%;异戊醇:4.36%;复现性精密度分别为:甲醇:2.04%;异丁醇:2.38%;异戊醇:2.42%.样品分析重复性精密度分别为:乙酸乙酯:4.94%;甲醇:1.95%;正丙醇:1.84%;异丁醇:5.88%;正丁醇:3.94%;异戊醇:3.18%.底、中、高浓度的加标回收试验结果为:甲醇:90.5%~110.4%;异丁醇:101.1%~106.5%;异戊醇:102.6%~114.7%.结论:方法稳定,能满足白酒、配制酒中卫生标准分析要求.用溶剂本身作内标物的气相色谱内标定量方法,也可以用于其他同类样品的定量分析.