期刊简介
中国卫生检验杂志在全国疾病预防控制中心、卫生检验监测中心、商品检验系统、出入境检验检疫、环境监测、各高等院校及医学公共卫生学院、科研院所、食品、水质、化工、制药等行业具有广泛的影响。
办刊宗旨：《中国卫生检验杂志》集医学、药学及相关政策法规于一体，力争站在当今世界医药科技发展的最前沿，突出'前瞻性、实用性、指导性、科学性'，积极协助我国临床医药工作者，及时了解国家食品药品监督管理的政策和法规，掌握国内外医药科技产品的最新发展和治疗学进展的最新动向，不断提高自身的法制观念、理论素养和诊疗水平，以更好地满足广大人民群众对高水准医疗服务不断增长的社会需求，促进我国医药科技事业的良性发展。
往期目录
-
2000
-
2001
-
2002
-
2003
-
2004
-
2005
-
2006
-
2007
-
2008
-
2009
-
2010
-
2011
-
2012
-
2013
-
2014
-
2015
-
2016
-
2017
-
2018
首页>中国卫生检验杂志
- 杂志名称：中国卫生检验杂志
- 主管单位：中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会
- 主办单位：中华预防医学会
- 国际刊号：1004-8685
- 国内刊号：41-1192/R
- 出版周期：半月刊
期刊荣誉：美国化学文摘（CA）收录期刊收录：万方收录(中), 上海图书馆馆藏, 国家图书馆馆藏, 维普收录(中), 知网收录(中), CA 化学文摘(美), 统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊)
柱后衍生-高效液相色谱法测定食品中游离维生素B1
王颖；刘泰然
关键词：反相液相色谱法, 食品, 游离维生素B1
摘要：目的:建立柱后衍生-高效液相色谱法测定食品中游离维生素B1含量的方法.方法:样品以0.01 mol/L盐酸提取,流动相选用含5%甲醇的0.05 mol/L醋酸钠溶液,流速为1.0 ml/min,经Kromasil C18柱分离,以0.025%的碱性铁氰化钾作衍生剂,流速为0.30 ml/min,经荧光检测器检测定量(Ex=375 nm,Em=435 nm).结果:被测组分在浓度为0.01～10 mg/ml时,浓度与峰面积呈良好的线性关系(r=0.9999);加标回收率为85.0%～104.6%;方法检出限0.005μg/ml.方法的精密度良好,相对标准偏差(RSD)小于3.0%.结论:方法快速、简便、准确.
友情链接