期刊简介
中国卫生检验杂志在全国疾病预防控制中心、卫生检验监测中心、商品检验系统、出入境检验检疫、环境监测、各高等院校及医学公共卫生学院、科研院所、食品、水质、化工、制药等行业具有广泛的影响。
办刊宗旨：《中国卫生检验杂志》集医学、药学及相关政策法规于一体，力争站在当今世界医药科技发展的最前沿，突出'前瞻性、实用性、指导性、科学性'，积极协助我国临床医药工作者，及时了解国家食品药品监督管理的政策和法规，掌握国内外医药科技产品的最新发展和治疗学进展的最新动向，不断提高自身的法制观念、理论素养和诊疗水平，以更好地满足广大人民群众对高水准医疗服务不断增长的社会需求，促进我国医药科技事业的良性发展。
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首页>中国卫生检验杂志
- 杂志名称：中国卫生检验杂志
- 主管单位：中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会
- 主办单位：中华预防医学会
- 国际刊号：1004-8685
- 国内刊号：41-1192/R
- 出版周期：半月刊
期刊荣誉：美国化学文摘（CA）收录期刊收录：万方收录(中), 上海图书馆馆藏, 国家图书馆馆藏, 维普收录(中), 知网收录(中), CA 化学文摘(美), 统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊)
《GB/T5009-2003检测结果表述及精密度规定一览表》的编制与应用
夏铁瑛；冯玉明；徐舜年
关键词：检测项目, 结果表述, 精密度, 一览表, 食品卫生, 检测原始记录, 人民共和国, 卫生标准, 室内质控, 人员使用, 平行双样, 检测人员, 国家标准, 工作质量, 编制, 结合相, 法理化, 发生率, 中心, 整理
摘要：由于食品理化检测项目多、计算复杂、室内质控要求高,因此在检测结果的表述及平行双样结果的控制上很容易发生不符合工作,特别是当检测原始记录编制不够完善时,这些问题就显得更为突出.为了消除潜在的不符合因素,降低不符合工作发生率,提高工作质量,我们在学习GB/T5009-2003<中华人民共和国国家标准食品卫生检验方法理化部分>的基础上,结合相关卫生标准并根据本中心现已开设的检测项目,整理编制了一份(以下简称一览表),供食品理化检测人员及核查人员使用,收到了较好的效果.
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