期刊简介
中国卫生检验杂志在全国疾病预防控制中心、卫生检验监测中心、商品检验系统、出入境检验检疫、环境监测、各高等院校及医学公共卫生学院、科研院所、食品、水质、化工、制药等行业具有广泛的影响。
办刊宗旨：《中国卫生检验杂志》集医学、药学及相关政策法规于一体，力争站在当今世界医药科技发展的最前沿，突出'前瞻性、实用性、指导性、科学性'，积极协助我国临床医药工作者，及时了解国家食品药品监督管理的政策和法规，掌握国内外医药科技产品的最新发展和治疗学进展的最新动向，不断提高自身的法制观念、理论素养和诊疗水平，以更好地满足广大人民群众对高水准医疗服务不断增长的社会需求，促进我国医药科技事业的良性发展。
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首页>中国卫生检验杂志
- 杂志名称：中国卫生检验杂志
- 主管单位：中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会
- 主办单位：中华预防医学会
- 国际刊号：1004-8685
- 国内刊号：41-1192/R
- 出版周期：半月刊
期刊荣誉：美国化学文摘（CA）收录期刊收录：万方收录(中), 上海图书馆馆藏, 国家图书馆馆藏, 维普收录(中), 知网收录(中), CA 化学文摘(美), 统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊)
氧化还原滴定法测盐碘的方法探讨
文君；缪红；王鲜俊
关键词：氧化还原滴定法, 食盐碘含量, 自身免疫性甲状腺疾病, 样品前处理, 选择, 微量元素, 实验温度, 检测, 国家标准, 碘性甲亢, 碘缺乏病, 次氯酸钠, 测定结果, 性调查, 微量碘, 碘摄入, 大批量, 体系, 酸性, 受热
摘要：碘是极为重要的微量元素,缺乏碘会引起碘缺乏病,而碘摄入过高亦会引起碘性甲亢、自身免疫性甲状腺疾病.为防止过高或过低摄入碘,对当地食盐碘含量开展普遍性调查是一项重要工作.国家标准GB5461-2000[1]规定合格碘盐碘含量为 20～50 mg/kg.为此,必须选择快速、灵敏、准确的方法满足大批量样品中微量碘的检测.本文根据实际情况,选择氧化还原滴定法(酸性次氯酸钠氧化体系)检测盐碘,并对该法的样品前处理、实验温度、滴定速度等做了较为详细的探讨,去掉加热至沸一步,有效防止KI受热挥发,使测定结果更加准确有效.
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