期刊简介
中国卫生检验杂志在全国疾病预防控制中心、卫生检验监测中心、商品检验系统、出入境检验检疫、环境监测、各高等院校及医学公共卫生学院、科研院所、食品、水质、化工、制药等行业具有广泛的影响。
办刊宗旨：《中国卫生检验杂志》集医学、药学及相关政策法规于一体，力争站在当今世界医药科技发展的最前沿，突出'前瞻性、实用性、指导性、科学性'，积极协助我国临床医药工作者，及时了解国家食品药品监督管理的政策和法规，掌握国内外医药科技产品的最新发展和治疗学进展的最新动向，不断提高自身的法制观念、理论素养和诊疗水平，以更好地满足广大人民群众对高水准医疗服务不断增长的社会需求，促进我国医药科技事业的良性发展。
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首页>中国卫生检验杂志
- 杂志名称：中国卫生检验杂志
- 主管单位：中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会
- 主办单位：中华预防医学会
- 国际刊号：1004-8685
- 国内刊号：41-1192/R
- 出版周期：半月刊
期刊荣誉：美国化学文摘（CA）收录期刊收录：万方收录(中), 上海图书馆馆藏, 国家图书馆馆藏, 维普收录(中), 知网收录(中), CA 化学文摘(美), 统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊)
炉内直接消化石墨炉原子吸收法快速测定乳制品中铅和铜
张秀尧
关键词：石墨炉原子吸收法, 炉内直接消化, 乳制品, 铅, 铜
摘要：目的:建立一种无需事先消化、快速测定乳制品中铅和铜的炉内直接消化石墨炉原子吸收方法.方法:样品经水溶解或稀释后直接进样测定.结果:对于婴儿配方奶粉,铅的检出限为 0.02 mg/kg(3σ,n=11); 含乳饮料样品铅的检出限为 0.002 mg/kg(3σ,n=11).铅的加标回收率为 93.8%～107.0%,相对标准偏差在 0.7%～4.8% 之间(n=5);铜的加标回收率为 94.6%～109.0%,5次测定的相对标准偏差在 1.2%～4.7% 之间.结论:在这些条件下,乳制品中铅和铜可以在尽可能避免沾污和少的样品前处理步骤下被快速准确测定.
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