期刊简介
中国卫生检验杂志在全国疾病预防控制中心、卫生检验监测中心、商品检验系统、出入境检验检疫、环境监测、各高等院校及医学公共卫生学院、科研院所、食品、水质、化工、制药等行业具有广泛的影响。
办刊宗旨：《中国卫生检验杂志》集医学、药学及相关政策法规于一体，力争站在当今世界医药科技发展的最前沿，突出'前瞻性、实用性、指导性、科学性'，积极协助我国临床医药工作者，及时了解国家食品药品监督管理的政策和法规，掌握国内外医药科技产品的最新发展和治疗学进展的最新动向，不断提高自身的法制观念、理论素养和诊疗水平，以更好地满足广大人民群众对高水准医疗服务不断增长的社会需求，促进我国医药科技事业的良性发展。
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首页>中国卫生检验杂志
- 杂志名称：中国卫生检验杂志
- 主管单位：中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会
- 主办单位：中华预防医学会
- 国际刊号：1004-8685
- 国内刊号：41-1192/R
- 出版周期：半月刊
期刊荣誉：美国化学文摘（CA）收录期刊收录：万方收录(中), 上海图书馆馆藏, 国家图书馆馆藏, 维普收录(中), 知网收录(中), CA 化学文摘(美), 统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊)
过硫酸铵消化-砷铈催化分光光度法测定酱油中碘
陈炳灿；唐洪；蒋炜
关键词：酱油, 碘, 分光光度法, 测定
摘要：目的:研究使用砷铈催化分光光度法测定酱油中微量碘.方法:酱油经过硫酸铵消化后,碘砷可使硫酸铈褪色,根据褪色程度,于 420 nm 下与标准系列比较定量.结果:方法检出限 0.75 ng,低检出浓度 3 μg/L,线性范围为 0.06～6 mg/L,标准曲线|r|= 0.9995, 加标准 1、2、3 mg/L, 回收率为 95.1%～110.3%,RSD为 1.7%～3.8%(n=6).结论:方法简便易操作,准确度高,重复性好,灵敏稳定干扰少,可适用于日常卫生监督检验.
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