期刊简介
中国卫生检验杂志在全国疾病预防控制中心、卫生检验监测中心、商品检验系统、出入境检验检疫、环境监测、各高等院校及医学公共卫生学院、科研院所、食品、水质、化工、制药等行业具有广泛的影响。
办刊宗旨：《中国卫生检验杂志》集医学、药学及相关政策法规于一体，力争站在当今世界医药科技发展的最前沿，突出'前瞻性、实用性、指导性、科学性'，积极协助我国临床医药工作者，及时了解国家食品药品监督管理的政策和法规，掌握国内外医药科技产品的最新发展和治疗学进展的最新动向，不断提高自身的法制观念、理论素养和诊疗水平，以更好地满足广大人民群众对高水准医疗服务不断增长的社会需求，促进我国医药科技事业的良性发展。
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首页>中国卫生检验杂志
- 杂志名称：中国卫生检验杂志
- 主管单位：中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会
- 主办单位：中华预防医学会
- 国际刊号：1004-8685
- 国内刊号：41-1192/R
- 出版周期：半月刊
期刊荣誉：美国化学文摘（CA）收录期刊收录：万方收录(中), 上海图书馆馆藏, 国家图书馆馆藏, 维普收录(中), 知网收录(中), CA 化学文摘(美), 统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊)
离子色谱法测定食品中的甜蜜素和苯甲酸
钟志雄；梁春穗；姚敬；范山湖；许秀敏
关键词：离子色谱法, 食品, 甜蜜素, 苯甲酸
摘要：目的:采用离子交换-电导检测离子色谱法测定食品中的甜蜜素和苯甲酸.方法:选用IonPacAS11-HC分析柱,25.0 mmol/L NaOH+5% 甲醇淋洗液,外接水自动再生,样品经沉淀处理,过滤后进样分析.结果:方法的线性范围广、相关性好( r >0.999),甜蜜素和苯甲酸样品及标准测定的相对标准偏差(RSD)分别为 0.2%～4.8%、3.5%、0.1%～7.6%、0.6%,样品加标回收率分别为 90.4%～105.1%、92.0%～106.8%,检出限分别为 0.48、0.57 mg/kg.结论:与国标方法对比测定的结果表明,该方法的准确度高,适用性较好.
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