期刊简介
中国卫生检验杂志在全国疾病预防控制中心、卫生检验监测中心、商品检验系统、出入境检验检疫、环境监测、各高等院校及医学公共卫生学院、科研院所、食品、水质、化工、制药等行业具有广泛的影响。
办刊宗旨：《中国卫生检验杂志》集医学、药学及相关政策法规于一体，力争站在当今世界医药科技发展的最前沿，突出'前瞻性、实用性、指导性、科学性'，积极协助我国临床医药工作者，及时了解国家食品药品监督管理的政策和法规，掌握国内外医药科技产品的最新发展和治疗学进展的最新动向，不断提高自身的法制观念、理论素养和诊疗水平，以更好地满足广大人民群众对高水准医疗服务不断增长的社会需求，促进我国医药科技事业的良性发展。
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- 杂志名称：中国卫生检验杂志
- 主管单位：中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会
- 主办单位：中华预防医学会
- 国际刊号：1004-8685
- 国内刊号：41-1192/R
- 出版周期：半月刊
期刊荣誉：美国化学文摘（CA）收录期刊收录：万方收录(中), 上海图书馆馆藏, 国家图书馆馆藏, 维普收录(中), 知网收录(中), CA 化学文摘(美), 统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊)
香菇多糖苯酚试剂测定研究
李宝良；李书剑
关键词：香菇多糖, 苯酚试剂, 研究
摘要：目的:探讨一种比较准确、方便且适合基层批量香菇多糖测定的方法.方法:利用苯酚试剂可与香菇多糖中的已糖及其糖醛酸起显色反应,形成橙色混配缔合物,建立了测定香菇多糖的分光光度法.结果:缔合物的大吸收波长在 492 nm,表观摩尔吸光系数ε为7.05×104 L/mol·cm,回收试验的相对标准偏差为 0.91%～1.80%,回收率在 92.6%～109.9% 之间,在 0～200 μg/15 ml 范围内符合比尔定律.结论:本法不需要精密和贵重的仪器设备,且灵敏度、准确度、特异性高,适合基层单位批量香菇多糖测定.
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