期刊简介

  中国卫生检验杂志在全国疾病预防控制中心、卫生检验监测中心、商品检验系统、出入境检验检疫、环境监测、各高等院校及医学公共卫生学院、科研院所、食品、水质、化工、制药等行业具有广泛的影响。

  办刊宗旨:《中国卫生检验杂志》集医学、药学及相关政策法规于一体,力争站在当今世界医药科技发展的最前沿,突出'前瞻性、实用性、指导性、科学性',积极协助我国临床医药工作者,及时了解国家食品药品监督管理的政策和法规,掌握国内外医药科技产品的最新发展和治疗学进展的最新动向,不断提高自身的法制观念、理论素养和诊疗水平,以更好地满足广大人民群众对高水准医疗服务不断增长的社会需求,促进我国医药科技事业的良性发展。

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  • 杂志名称:中国卫生检验杂志
  • 主管单位:中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会
  • 主办单位:中华预防医学会
  • 国际刊号:1004-8685
  • 国内刊号:41-1192/R
  • 出版周期:半月刊
期刊荣誉:美国化学文摘(CA)收录期刊收录:万方收录(中), 上海图书馆馆藏, 国家图书馆馆藏, 维普收录(中), 知网收录(中), CA 化学文摘(美), 统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊)
中国卫生检验杂志2005年第12期

ICP-MS法快速测定食品容器浸出元素

杨振宇;杨克成;黄俊

关键词:电感耦合等离子体质谱(ICP-MS), 食品容器, 元素分析
摘要:目的:建立食品容器浸出液中多种元素同时测定的ICP-MS方法.方法:用ICP-MS法对5种不同材料的食品容器(搪瓷、陶瓷、铝制品、不锈钢制品、玻璃制品)浸出液中的7种元素(As、Pb、Ni、Cd、Cr、Sb、Zn)进行了直接测定.结果:元素回收率在80%~125%之间;线性相关系数r均大于0.999;精密度RSD<10%.结论:该法灵敏度、精密度和准确度都能满足有关标准的要求,具有样品前处理简单,多元素同时分析,干扰少,测定快速准确,省事省力等优点.