期刊简介
中国卫生检验杂志在全国疾病预防控制中心、卫生检验监测中心、商品检验系统、出入境检验检疫、环境监测、各高等院校及医学公共卫生学院、科研院所、食品、水质、化工、制药等行业具有广泛的影响。
办刊宗旨：《中国卫生检验杂志》集医学、药学及相关政策法规于一体，力争站在当今世界医药科技发展的最前沿，突出'前瞻性、实用性、指导性、科学性'，积极协助我国临床医药工作者，及时了解国家食品药品监督管理的政策和法规，掌握国内外医药科技产品的最新发展和治疗学进展的最新动向，不断提高自身的法制观念、理论素养和诊疗水平，以更好地满足广大人民群众对高水准医疗服务不断增长的社会需求，促进我国医药科技事业的良性发展。
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- 杂志名称：中国卫生检验杂志
- 主管单位：中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会
- 主办单位：中华预防医学会
- 国际刊号：1004-8685
- 国内刊号：41-1192/R
- 出版周期：半月刊
期刊荣誉：美国化学文摘（CA）收录期刊收录：万方收录(中), 上海图书馆馆藏, 国家图书馆馆藏, 维普收录(中), 知网收录(中), CA 化学文摘(美), 统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊)
兰州地区鲜牛乳与消毒牛乳中抗菌类兽药残留的对比研究
刘清；刘军；李志强；刘萍；刘钰
关键词：鲜(生)牛乳, 消毒牛乳, 抗菌素, 磺胺类, 兽药残留
摘要：[目的]了解兰州地区鲜(生)牛乳与消毒牛乳中抗菌类兽药残留水平.[方法]采用高效液相色谱法同时测定8种抗菌类兽药的残留量.[结果]鲜(生)牛乳与消毒牛乳中抗菌类兽药残留检出率分别为磺胺7.41%(2.50%)、磺胺嘧啶为4.44%(1.67%)、甲氧苄基嘧啶为12.59%(10.83%)、磺胺甲( )唑为21.48%(12.50%)、土霉素为13.33%(7.50%)、四环素为10.37%(3.33%)、金霉素为5.93%(5.80%)、氯霉素为40.47%(3.33%).[结论]鲜(生)牛乳中抗菌类兽药残留情况严重,市售消毒牛乳质量基本有保障.
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