期刊简介

  中国卫生检验杂志在全国疾病预防控制中心、卫生检验监测中心、商品检验系统、出入境检验检疫、环境监测、各高等院校及医学公共卫生学院、科研院所、食品、水质、化工、制药等行业具有广泛的影响。

  办刊宗旨:《中国卫生检验杂志》集医学、药学及相关政策法规于一体,力争站在当今世界医药科技发展的最前沿,突出'前瞻性、实用性、指导性、科学性',积极协助我国临床医药工作者,及时了解国家食品药品监督管理的政策和法规,掌握国内外医药科技产品的最新发展和治疗学进展的最新动向,不断提高自身的法制观念、理论素养和诊疗水平,以更好地满足广大人民群众对高水准医疗服务不断增长的社会需求,促进我国医药科技事业的良性发展。

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  • 杂志名称:中国卫生检验杂志
  • 主管单位:中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会
  • 主办单位:中华预防医学会
  • 国际刊号:1004-8685
  • 国内刊号:41-1192/R
  • 出版周期:半月刊
期刊荣誉:美国化学文摘(CA)收录期刊收录:万方收录(中), 上海图书馆馆藏, 国家图书馆馆藏, 维普收录(中), 知网收录(中), CA 化学文摘(美), 统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊)
中国卫生检验杂志2004年第02期

ICP-AES法测定茶叶中9种金属元素

宋黎军;李春野;谷仕敏

关键词:同时测定, 茶叶中砷, 金属元素, 卫生学意义, 生活饮用水, 相关方法, 卫生规范, 卫生标准, 微波消解, 中国人, 指标, 饮品, 饮茶, 食品, 含量
摘要:茶叶是一种饮品,中国人有饮茶的习惯.茶叶中富含多种金属元素,因此研究茶叶中金属元素的含量有着重要的食品卫生学意义.我国的茶叶卫生标准规定了铅和铜的指标,其他金属元素没做规定.本文参照生活饮用水卫生规范的相关方法,研究了采用微波消解茶叶,用ICP-AES同时测定茶叶中砷、镉、铬、铜、铁、锰、钼、铅、锌9种金属元素,得到满意的结果.