期刊简介
中国卫生检验杂志在全国疾病预防控制中心、卫生检验监测中心、商品检验系统、出入境检验检疫、环境监测、各高等院校及医学公共卫生学院、科研院所、食品、水质、化工、制药等行业具有广泛的影响。
办刊宗旨：《中国卫生检验杂志》集医学、药学及相关政策法规于一体，力争站在当今世界医药科技发展的最前沿，突出'前瞻性、实用性、指导性、科学性'，积极协助我国临床医药工作者，及时了解国家食品药品监督管理的政策和法规，掌握国内外医药科技产品的最新发展和治疗学进展的最新动向，不断提高自身的法制观念、理论素养和诊疗水平，以更好地满足广大人民群众对高水准医疗服务不断增长的社会需求，促进我国医药科技事业的良性发展。
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首页>中国卫生检验杂志
- 杂志名称：中国卫生检验杂志
- 主管单位：中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会
- 主办单位：中华预防医学会
- 国际刊号：1004-8685
- 国内刊号：41-1192/R
- 出版周期：半月刊
期刊荣誉：美国化学文摘（CA）收录期刊收录：万方收录(中), 上海图书馆馆藏, 国家图书馆馆藏, 维普收录(中), 知网收录(中), CA 化学文摘(美), 统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊)
动物性食品中11种兽药残留量的高效液相色谱(HPLC)法测定
王炼；杨元；高玲；王兵；余聪
关键词：动物性食品, 高效液相色谱(HPLC), 兽药残留
摘要：[目的] 建立动物性食品中磺胺、喹乙醇、磺胺嘧啶、磺胺噻唑、磺胺甲嘧啶、甲氧苄啶、磺胺二甲嘧啶、呋喃唑酮、磺胺甲基异噁唑、磺胺(二甲)异噁唑、磺胺喹噁啉残留量的高效液相色谱(HPLC测定方法.[方法]碎肉分两次用乙腈提取,正己烷洗涤净化,将乙腈层过无水硫酸钠后挥干乙腈,用pH2.5 KH2PO4+CH3CN(1+1)洗脱、溶解后测定.[结果]平均回收率磺胺82.1%、喹乙醇76.5%、磺胺嘧啶77.0%、磺胺噻唑75.9%、磺胺甲嘧啶80.5%、甲氧苄啶89.6%、磺胺二甲嘧啶78.2%、呋喃唑酮76.0%、磺胺甲基异噁唑76.5%、磺胺(二甲)异噁唑69.9%、磺胺喹噁啉64.1%.检出限:磺胺0.023mg/kg、喹乙醇0.050mg/kg、磺胺嘧啶0.030mg/kg、磺胺噻唑0.052mg/kg、磺胺甲嘧啶0.046mg/kg、甲氧苄啶0.11mg/kg、磺胺二甲嘧啶0.075mg/kg、呋喃唑酮0.068mg/kg、磺胺甲基异噁唑0.022mg/kg、磺胺(二甲)异噁唑0.037mg/kg、磺胺喹噁啉0.043mg/kg.[结论]高效液相色谱(HPLC)测定动物性食品中磺胺、喹乙醇、磺胺嘧啶、磺胺噻唑、磺胺甲嘧啶、甲氧苄啶、磺胺二甲嘧啶、呋喃唑酮、磺胺甲基异噁唑、磺胺(二甲)异噁唑、磺胺喹噁啉的多残留是一种灵敏度高、简便的方法.
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