期刊简介
中国卫生检验杂志在全国疾病预防控制中心、卫生检验监测中心、商品检验系统、出入境检验检疫、环境监测、各高等院校及医学公共卫生学院、科研院所、食品、水质、化工、制药等行业具有广泛的影响。
办刊宗旨：《中国卫生检验杂志》集医学、药学及相关政策法规于一体，力争站在当今世界医药科技发展的最前沿，突出'前瞻性、实用性、指导性、科学性'，积极协助我国临床医药工作者，及时了解国家食品药品监督管理的政策和法规，掌握国内外医药科技产品的最新发展和治疗学进展的最新动向，不断提高自身的法制观念、理论素养和诊疗水平，以更好地满足广大人民群众对高水准医疗服务不断增长的社会需求，促进我国医药科技事业的良性发展。
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首页>中国卫生检验杂志
- 杂志名称：中国卫生检验杂志
- 主管单位：中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会
- 主办单位：中华预防医学会
- 国际刊号：1004-8685
- 国内刊号：41-1192/R
- 出版周期：半月刊
期刊荣誉：美国化学文摘（CA）收录期刊收录：万方收录(中), 上海图书馆馆藏, 国家图书馆馆藏, 维普收录(中), 知网收录(中), CA 化学文摘(美), 统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊)
气相色谱法测定生育酚干粉中维生素E的含量
沈海涛
关键词：气相色谱法测定, 生育酚, 干粉, 天然维生素, 营养强化剂, 抗氧化剂, 浓缩液, 食用植物油, 食品添加剂, 前处理方法, 可溶性淀粉, 选择优化, 食品工业, 醋酸, 产品, 测定结果, 新国标, 微囊化, 琥珀酸, 副产物
摘要：食品添加剂中生育酚干粉类产品主要是一些从天然食用植物油的副产物中提取的天然维生素E,配以可溶性淀粉为辅料,经微囊化包埋而成,在食品工业中作为抗氧化剂,营养强化剂用.目前市面所见有以下五类产品:1、d-α-生育酚浓缩液,适用作营养强化剂、抗氧化剂;2、混合生育酚浓缩液,适用作抗氧化剂;3、d-α-醋酸生育酚浓缩液;4、d-α-醋酸生育酚:5、d-α-琥珀酸生育酚,后三者适用作营养强化剂.本文对新国标中的前处理方法进行了选择优化.对比HPLC测定结果,本法具有出峰快、定量准确的优点.
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