期刊简介
中国卫生检验杂志在全国疾病预防控制中心、卫生检验监测中心、商品检验系统、出入境检验检疫、环境监测、各高等院校及医学公共卫生学院、科研院所、食品、水质、化工、制药等行业具有广泛的影响。
办刊宗旨：《中国卫生检验杂志》集医学、药学及相关政策法规于一体，力争站在当今世界医药科技发展的最前沿，突出'前瞻性、实用性、指导性、科学性'，积极协助我国临床医药工作者，及时了解国家食品药品监督管理的政策和法规，掌握国内外医药科技产品的最新发展和治疗学进展的最新动向，不断提高自身的法制观念、理论素养和诊疗水平，以更好地满足广大人民群众对高水准医疗服务不断增长的社会需求，促进我国医药科技事业的良性发展。
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首页>中国卫生检验杂志
- 杂志名称：中国卫生检验杂志
- 主管单位：中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会
- 主办单位：中华预防医学会
- 国际刊号：1004-8685
- 国内刊号：41-1192/R
- 出版周期：半月刊
期刊荣誉：美国化学文摘（CA）收录期刊收录：万方收录(中), 上海图书馆馆藏, 国家图书馆馆藏, 维普收录(中), 知网收录(中), CA 化学文摘(美), 统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊)
氢化物-原子荧光法测定海产品中的砷
陈晓红；金永高
关键词：氢化物, 原子荧光法, 测定条件, 海产品, 重金属元素, 分光光度法, 半定量分析, 元素干扰, 预还原剂, 有机溶剂, 样品, 选择, 消解体系, 污水排放, 试验, 食品监测, 生物体内, 灵敏度高, 海洋, 国标方法
摘要：砷作为毒性重金属元素是食品监测中必测项目之一.近年来由于大量的工业污水排放海洋,导致鱼类、贝类等生物受到不同程度的污染,在海洋生物体内造成不同程度的蓄积.目前,测定此类样品中砷的国标方法有DDC-Ag分光光度法和砷斑法[1-3],前一种方法操作过程繁琐,而且接触有机溶剂对分析者不利;而后一种仅限于半定量分析.氢化物-原子荧光法因其测试灵敏度高、干扰少、操作简便,已被广泛用于地质、环保、医药等领域,但对测定海产品中砷的报道较少,而且对样品的预处理都各持己见.故本文选择标准物质贻贝、对虾和牡蛎作为试验对象,研究了不同的消解体系、酸介质、预还原剂用量对测定砷的影响及海产品中常见元素干扰情况,选择了试验的佳测定条件,获得了令人满意的结果.
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