期刊简介
中国卫生检验杂志在全国疾病预防控制中心、卫生检验监测中心、商品检验系统、出入境检验检疫、环境监测、各高等院校及医学公共卫生学院、科研院所、食品、水质、化工、制药等行业具有广泛的影响。
办刊宗旨：《中国卫生检验杂志》集医学、药学及相关政策法规于一体，力争站在当今世界医药科技发展的最前沿，突出'前瞻性、实用性、指导性、科学性'，积极协助我国临床医药工作者，及时了解国家食品药品监督管理的政策和法规，掌握国内外医药科技产品的最新发展和治疗学进展的最新动向，不断提高自身的法制观念、理论素养和诊疗水平，以更好地满足广大人民群众对高水准医疗服务不断增长的社会需求，促进我国医药科技事业的良性发展。
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- 杂志名称：中国卫生检验杂志
- 主管单位：中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会
- 主办单位：中华预防医学会
- 国际刊号：1004-8685
- 国内刊号：41-1192/R
- 出版周期：半月刊
期刊荣誉：美国化学文摘（CA）收录期刊收录：万方收录(中), 上海图书馆馆藏, 国家图书馆馆藏, 维普收录(中), 知网收录(中), CA 化学文摘(美), 统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊)
关于GB/T5009-2003中一些问题的商榷
夏铁瑛；冯玉明；徐舜年
关键词：食品卫生, 新标准, 学习过程, 检测人员, 检验工作, 检验方法, 检测工作, 权威性, 法律性, 发生率, 组织, 准则, 生理, 核查
摘要：GB/T5009-2003<食品卫生检验方法·理化部分>是开展食品卫生理化检验工作的依据,也是工作的准则,具有权威性和法律性.为了更好地按新标准开展检测工作,消除因标准更改带来的某些潜在的不符合因素,降低不符合工作发生率,我们组织全体理化检测人员、核查人员认真学习该标准,在学习过程中我们发现该标准尚存在着一些问题,现就这些问题提出我们的浅见,供商榷.
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