期刊简介

  中国卫生检验杂志在全国疾病预防控制中心、卫生检验监测中心、商品检验系统、出入境检验检疫、环境监测、各高等院校及医学公共卫生学院、科研院所、食品、水质、化工、制药等行业具有广泛的影响。

  办刊宗旨:《中国卫生检验杂志》集医学、药学及相关政策法规于一体,力争站在当今世界医药科技发展的最前沿,突出'前瞻性、实用性、指导性、科学性',积极协助我国临床医药工作者,及时了解国家食品药品监督管理的政策和法规,掌握国内外医药科技产品的最新发展和治疗学进展的最新动向,不断提高自身的法制观念、理论素养和诊疗水平,以更好地满足广大人民群众对高水准医疗服务不断增长的社会需求,促进我国医药科技事业的良性发展。

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  • 杂志名称:中国卫生检验杂志
  • 主管单位:中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会
  • 主办单位:中华预防医学会
  • 国际刊号:1004-8685
  • 国内刊号:41-1192/R
  • 出版周期:半月刊
期刊荣誉:美国化学文摘(CA)收录期刊收录:万方收录(中), 上海图书馆馆藏, 国家图书馆馆藏, 维普收录(中), 知网收录(中), CA 化学文摘(美), 统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊)
中国卫生检验杂志2003年第01期

同时测定保健食品中微量铅和汞的方法研究

鲁丹;姜建民

关键词:铅、汞, 同时测定, 保健食品
摘要:[目的]建立一种快速消解并同时测定保健食品中微量铅和汞的方法.[方法]采用微波消解样品,氢化物发生原子吸收光谱法同时测定保健食品中的微量铅和汞.[结果]方法简便、快速、准确,灵敏度高.方法检出限铅和汞分别为0.10μg/L、0.35μg/L,平均回收率铅和汞分别为94.2%、103.9%.对铅含量为10.0μg/L、汞含量为10.0μg/L的样品连续测定8次的相对标准偏差分别为2.29%、3.61%.[结论]保健食品中的微量铅和汞可以用氢化物原子吸收法同时测定.