期刊简介
中国卫生检验杂志在全国疾病预防控制中心、卫生检验监测中心、商品检验系统、出入境检验检疫、环境监测、各高等院校及医学公共卫生学院、科研院所、食品、水质、化工、制药等行业具有广泛的影响。
办刊宗旨：《中国卫生检验杂志》集医学、药学及相关政策法规于一体，力争站在当今世界医药科技发展的最前沿，突出'前瞻性、实用性、指导性、科学性'，积极协助我国临床医药工作者，及时了解国家食品药品监督管理的政策和法规，掌握国内外医药科技产品的最新发展和治疗学进展的最新动向，不断提高自身的法制观念、理论素养和诊疗水平，以更好地满足广大人民群众对高水准医疗服务不断增长的社会需求，促进我国医药科技事业的良性发展。
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- 杂志名称：中国卫生检验杂志
- 主管单位：中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会
- 主办单位：中华预防医学会
- 国际刊号：1004-8685
- 国内刊号：41-1192/R
- 出版周期：半月刊
期刊荣誉：美国化学文摘（CA）收录期刊收录：万方收录(中), 上海图书馆馆藏, 国家图书馆馆藏, 维普收录(中), 知网收录(中), CA 化学文摘(美), 统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊)
酸性氯化亚锡还原-冷原子吸收法测定羊胎素中的汞
徐向荣；刘华；王兵
关键词：酸性, 氯化, 亚锡还原, 原子吸收法测定, 羊胎素, 溶样技术, 微波消化技术, 食品卫生检验, 生化学检验, 生物样品, 消化方法, 微波溶样, 技术处理, 挥发元素, 操作步骤, 测指标, 仪器, 文献, 升华, 经典
摘要：汞是食品特别是保健食品卫生检验常测指标,由于汞是易挥发元素,其升华热仅为62 KJ/mol,用传统的消化方法[1]消解样品时,操作步骤烦琐,而且易产生丢失;近年来,微波消化技术[2]在卫生化学检验及其相关的分析文献中报道较多,用微波溶样技术处理食品、生物样品等,明显优于经典溶样技术,但该法所用仪器较贵.
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