期刊简介
中国卫生检验杂志在全国疾病预防控制中心、卫生检验监测中心、商品检验系统、出入境检验检疫、环境监测、各高等院校及医学公共卫生学院、科研院所、食品、水质、化工、制药等行业具有广泛的影响。
办刊宗旨：《中国卫生检验杂志》集医学、药学及相关政策法规于一体，力争站在当今世界医药科技发展的最前沿，突出'前瞻性、实用性、指导性、科学性'，积极协助我国临床医药工作者，及时了解国家食品药品监督管理的政策和法规，掌握国内外医药科技产品的最新发展和治疗学进展的最新动向，不断提高自身的法制观念、理论素养和诊疗水平，以更好地满足广大人民群众对高水准医疗服务不断增长的社会需求，促进我国医药科技事业的良性发展。
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首页>中国卫生检验杂志
- 杂志名称：中国卫生检验杂志
- 主管单位：中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会
- 主办单位：中华预防医学会
- 国际刊号：1004-8685
- 国内刊号：41-1192/R
- 出版周期：半月刊
期刊荣誉：美国化学文摘（CA）收录期刊收录：万方收录(中), 上海图书馆馆藏, 国家图书馆馆藏, 维普收录(中), 知网收录(中), CA 化学文摘(美), 统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊)
动物性食品中β2-受体激动剂残留检测技术的研究概况
赵亚华
关键词：动物性食品, 受体激动剂, 残留量, 检测技术, 饲料报酬, 沙丁胺醇, 塞曼特罗, 克伦特罗, 动物生长, 瘦肉率, 多巴胺, 药物, 胴体
摘要：用作动物性食品中β2-受体激动剂药物主要有:克伦特罗(Clenbuterol)、沙丁胺醇(Salbutamol)、塞曼特罗(Cimaterol)、玛步特罗(Mabutaline)、拉克多巴胺(Ractopamin)、卡布特罗(Carbuterol)、特普特罗(Turbutaline)等.它们都有类似的作用,即促动物生长,提高饲料报酬及胴体的瘦肉率,但作用强弱及残留量不同[1-3].
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