期刊简介

  中国卫生检验杂志在全国疾病预防控制中心、卫生检验监测中心、商品检验系统、出入境检验检疫、环境监测、各高等院校及医学公共卫生学院、科研院所、食品、水质、化工、制药等行业具有广泛的影响。

  办刊宗旨:《中国卫生检验杂志》集医学、药学及相关政策法规于一体,力争站在当今世界医药科技发展的最前沿,突出'前瞻性、实用性、指导性、科学性',积极协助我国临床医药工作者,及时了解国家食品药品监督管理的政策和法规,掌握国内外医药科技产品的最新发展和治疗学进展的最新动向,不断提高自身的法制观念、理论素养和诊疗水平,以更好地满足广大人民群众对高水准医疗服务不断增长的社会需求,促进我国医药科技事业的良性发展。

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  • 杂志名称:中国卫生检验杂志
  • 主管单位:中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会
  • 主办单位:中华预防医学会
  • 国际刊号:1004-8685
  • 国内刊号:41-1192/R
  • 出版周期:半月刊
期刊荣誉:美国化学文摘(CA)收录期刊收录:万方收录(中), 上海图书馆馆藏, 国家图书馆馆藏, 维普收录(中), 知网收录(中), CA 化学文摘(美), 统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊)
中国卫生检验杂志2003年第06期

石墨炉原子吸收法测定食品中的锡

杨振宇;袁中磊

关键词:食品, 锡, 石墨炉原子吸收法
摘要:[目的]介绍测定食品中锡含量的石墨炉原子吸收方法.[方法]以微波消化和干法灰化为前处理,并以硝酸钯和硝酸镁为改进剂,终采用石墨炉原子吸收方法进行锡的测定.[结果]实验能达到的低检测限为0.053ng(湿法前处理)和0.023ng(干法前处理),精密度为5.2%-8.5%,回收率为85%-108%,溶液中测量不确定度约为10μg/L.[结论]该检测方法简便、准确,检测灵敏度和精密度均良好.