期刊简介
中国卫生检验杂志在全国疾病预防控制中心、卫生检验监测中心、商品检验系统、出入境检验检疫、环境监测、各高等院校及医学公共卫生学院、科研院所、食品、水质、化工、制药等行业具有广泛的影响。
办刊宗旨：《中国卫生检验杂志》集医学、药学及相关政策法规于一体，力争站在当今世界医药科技发展的最前沿，突出'前瞻性、实用性、指导性、科学性'，积极协助我国临床医药工作者，及时了解国家食品药品监督管理的政策和法规，掌握国内外医药科技产品的最新发展和治疗学进展的最新动向，不断提高自身的法制观念、理论素养和诊疗水平，以更好地满足广大人民群众对高水准医疗服务不断增长的社会需求，促进我国医药科技事业的良性发展。
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首页>中国卫生检验杂志
- 杂志名称：中国卫生检验杂志
- 主管单位：中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会
- 主办单位：中华预防医学会
- 国际刊号：1004-8685
- 国内刊号：41-1192/R
- 出版周期：半月刊
期刊荣誉：美国化学文摘（CA）收录期刊收录：万方收录(中), 上海图书馆馆藏, 国家图书馆馆藏, 维普收录(中), 知网收录(中), CA 化学文摘(美), 统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊)
金银花掺伪监测分析探讨
王滨；周东升
关键词：金银花茶, 掺伪, 卫生监督工作, 监测分析方法, 卫生防疫站, 疏散风热, 清热解毒, 抗菌作用, 干品, 伪事件, 滑石粉, 白陶土, 增重, 违法, 暑热, 食品, 盛夏, 商贩, 泥沙, 临床
摘要：金银花性味甘寒,有显著广谱抗菌作用,临床用于清热解毒,疏散风热,也可清暑热[1].盛夏之季,人们常用其干品泡饮金银花茶来消署清热.某些违法商贩为牟取暴利,达到增重目的,在金银花干品中掺入滑石粉、白陶土、泥沙等.今年4月我市卫生防疫站在食品卫生监督工作中发现一例金银花掺伪事件,进行了严肃处理.现对金银花掺伪监测分析方法作如下探讨.
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