期刊简介
中国卫生检验杂志在全国疾病预防控制中心、卫生检验监测中心、商品检验系统、出入境检验检疫、环境监测、各高等院校及医学公共卫生学院、科研院所、食品、水质、化工、制药等行业具有广泛的影响。
办刊宗旨：《中国卫生检验杂志》集医学、药学及相关政策法规于一体，力争站在当今世界医药科技发展的最前沿，突出'前瞻性、实用性、指导性、科学性'，积极协助我国临床医药工作者，及时了解国家食品药品监督管理的政策和法规，掌握国内外医药科技产品的最新发展和治疗学进展的最新动向，不断提高自身的法制观念、理论素养和诊疗水平，以更好地满足广大人民群众对高水准医疗服务不断增长的社会需求，促进我国医药科技事业的良性发展。
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- 杂志名称：中国卫生检验杂志
- 主管单位：中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会
- 主办单位：中华预防医学会
- 国际刊号：1004-8685
- 国内刊号：41-1192/R
- 出版周期：半月刊
期刊荣誉：美国化学文摘（CA）收录期刊收录：万方收录(中), 上海图书馆馆藏, 国家图书馆馆藏, 维普收录(中), 知网收录(中), CA 化学文摘(美), 统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊)
DB-5毛细管色谱柱在食品卫生监测中的应用
邵昭明
关键词：毛细管, 色谱柱, 食品卫生监测, 环已基氨基磺酸钠, 分离效果, 对羟基苯甲酸乙酯, 农药残留分析, 富马酸二甲酯, 目的分析, 定性定量, 有机磷, 甜蜜素, 月饼, 饮料, 蔬菜, 理想, 老化, 酱油, 果汁, 国标
摘要：蔬菜中有机磷农药残留分析,月饼中富马酸二甲酯(DMF)残留分析,酱油、果汁中对羟基苯甲酸乙酯、丙酯分析,饮料中环已基氨基磺酸钠(甜蜜素)分析等,是食品卫生监测中常规的分析项目.根据国标分析这些项目时,必须采用不同的专用色谱柱,更换、老化、稳定等过程常需要较长的时间,且分离效果并不十分理想.本人通过研究,采用一根DB-5毛细管色谱柱就能完成以上项目的分析工作,方便快速,分离效果良好,定性定量令人满意.
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