期刊简介

  中国卫生检验杂志在全国疾病预防控制中心、卫生检验监测中心、商品检验系统、出入境检验检疫、环境监测、各高等院校及医学公共卫生学院、科研院所、食品、水质、化工、制药等行业具有广泛的影响。

  办刊宗旨:《中国卫生检验杂志》集医学、药学及相关政策法规于一体,力争站在当今世界医药科技发展的最前沿,突出'前瞻性、实用性、指导性、科学性',积极协助我国临床医药工作者,及时了解国家食品药品监督管理的政策和法规,掌握国内外医药科技产品的最新发展和治疗学进展的最新动向,不断提高自身的法制观念、理论素养和诊疗水平,以更好地满足广大人民群众对高水准医疗服务不断增长的社会需求,促进我国医药科技事业的良性发展。

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  • 杂志名称:中国卫生检验杂志
  • 主管单位:中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会
  • 主办单位:中华预防医学会
  • 国际刊号:1004-8685
  • 国内刊号:41-1192/R
  • 出版周期:半月刊
期刊荣誉:美国化学文摘(CA)收录期刊收录:万方收录(中), 上海图书馆馆藏, 国家图书馆馆藏, 维普收录(中), 知网收录(中), CA 化学文摘(美), 统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊)
中国卫生检验杂志2001年第06期

凯氏定氮法消化装置的改进

黄梅兰;苏艳华;林会松

关键词:凯氏定氮法, 质的方法, 烟气排放, 污染空气, 测定结果, 差异显著性, 主要成份, 直接危害, 推广应用, 消化装置, 消化过程, 消化方法, 时间缩短, 空气污染, 操作方法, 有机氮, 通风柜, 设计, 人体, 健康
摘要:凯氏定氮法是测定蛋白质的方法,是测定有机氮的准确和操作较简便的方法之一,在国内外应用普遍.[1]但消化过程放出大量的烟气,烟气的主要成份是SO2和CO2.传统的消化方法是通过通风柜把烟气排放在空气中或者是直接把烟气排放到空气中.无论是哪种方法都会污染空气,对人体的健康造成直接危害.本文设计改良消化装置,消除了空气污染,测定结果与国际操作方法结果无差异显著性,但消化时间缩短,值得推广应用.