期刊简介
中国卫生检验杂志在全国疾病预防控制中心、卫生检验监测中心、商品检验系统、出入境检验检疫、环境监测、各高等院校及医学公共卫生学院、科研院所、食品、水质、化工、制药等行业具有广泛的影响。
办刊宗旨：《中国卫生检验杂志》集医学、药学及相关政策法规于一体，力争站在当今世界医药科技发展的最前沿，突出'前瞻性、实用性、指导性、科学性'，积极协助我国临床医药工作者，及时了解国家食品药品监督管理的政策和法规，掌握国内外医药科技产品的最新发展和治疗学进展的最新动向，不断提高自身的法制观念、理论素养和诊疗水平，以更好地满足广大人民群众对高水准医疗服务不断增长的社会需求，促进我国医药科技事业的良性发展。
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首页>中国卫生检验杂志
- 杂志名称：中国卫生检验杂志
- 主管单位：中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会
- 主办单位：中华预防医学会
- 国际刊号：1004-8685
- 国内刊号：41-1192/R
- 出版周期：半月刊
期刊荣誉：美国化学文摘（CA）收录期刊收录：万方收录(中), 上海图书馆馆藏, 国家图书馆馆藏, 维普收录(中), 知网收录(中), CA 化学文摘(美), 统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊)
矿泉水中检出洋葱假单胞菌的调查与分析
侯凤伶；申志新；张淑红
关键词：饮用天然矿泉水, 洋葱假单胞菌, 微生物学指标, 卫生要求, 国家标准, 质量不合格, 现场调查, 矿泉水厂, 菌落总数, 合格产品, 灌装, 水样品, 生产, 菌株, 鉴定, 检测, 测定, 报告
摘要：1998年8月某饮用天然矿泉水厂送来一批矿泉水样品,声称,此批矿泉水各项指标均符合国家标准规定的饮用天然矿泉水的卫生要求,为合格产品.而灌装24h后再进行微生物学指标的测定,则菌落总数超过国家标准规定的卫生要求,产品质量不合格.为此,委托我们帮助解决这个问题.针对这种情况,我们对这个厂生产的矿泉水在灌装24h内及24h后分别进行了微生物学指标的检测,并对所分离的菌株进行了鉴定,同时对该厂进行了现场调查.现将结果报告如下:
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