期刊简介

  中国卫生检验杂志在全国疾病预防控制中心、卫生检验监测中心、商品检验系统、出入境检验检疫、环境监测、各高等院校及医学公共卫生学院、科研院所、食品、水质、化工、制药等行业具有广泛的影响。

  办刊宗旨:《中国卫生检验杂志》集医学、药学及相关政策法规于一体,力争站在当今世界医药科技发展的最前沿,突出'前瞻性、实用性、指导性、科学性',积极协助我国临床医药工作者,及时了解国家食品药品监督管理的政策和法规,掌握国内外医药科技产品的最新发展和治疗学进展的最新动向,不断提高自身的法制观念、理论素养和诊疗水平,以更好地满足广大人民群众对高水准医疗服务不断增长的社会需求,促进我国医药科技事业的良性发展。

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  • 杂志名称:中国卫生检验杂志
  • 主管单位:中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会
  • 主办单位:中华预防医学会
  • 国际刊号:1004-8685
  • 国内刊号:41-1192/R
  • 出版周期:半月刊
期刊荣誉:美国化学文摘(CA)收录期刊收录:万方收录(中), 上海图书馆馆藏, 国家图书馆馆藏, 维普收录(中), 知网收录(中), CA 化学文摘(美), 统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊)
中国卫生检验杂志2000年第02期

气相色谱法测定助哺宝蛋黄营养粉中的碘

王江;薛建峰

关键词:气相色谱法测定, 甲状腺素, 人体内, 黏液性水肿, 智力低下, 新陈代谢, 微量元素, 同时发生, 缺碘地区, 能量代谢, 甲状腺肿, 发育不全, 大脖子病, 妊娠期, 青春期, 克汀病, 碘含量, 代偿性, 呆小病, 哺乳期
摘要:碘是人体必需的微量元素,是构成甲状腺素的重要组成部分,是维持人体正常新陈代谢的重要物质.成人体内碘含量是25~30mg,其中30%集中在甲状腺内.若膳食中缺乏碘时,可使血液中甲状腺素减少,降低机体能量代谢,同时发生甲状腺代偿性增大,特别是青春期、妊娠期、哺乳期易发生.缺碘地区居民可患地方性甲状腺肿(大脖子病),严重缺乏时还可发生黏液性水肿、儿童发育不全、智力低下、矮小侏儒、发生呆小病(克汀病).