期刊简介

  中国卫生检验杂志在全国疾病预防控制中心、卫生检验监测中心、商品检验系统、出入境检验检疫、环境监测、各高等院校及医学公共卫生学院、科研院所、食品、水质、化工、制药等行业具有广泛的影响。

  办刊宗旨:《中国卫生检验杂志》集医学、药学及相关政策法规于一体,力争站在当今世界医药科技发展的最前沿,突出'前瞻性、实用性、指导性、科学性',积极协助我国临床医药工作者,及时了解国家食品药品监督管理的政策和法规,掌握国内外医药科技产品的最新发展和治疗学进展的最新动向,不断提高自身的法制观念、理论素养和诊疗水平,以更好地满足广大人民群众对高水准医疗服务不断增长的社会需求,促进我国医药科技事业的良性发展。

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  • 杂志名称:中国卫生检验杂志
  • 主管单位:中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会
  • 主办单位:中华预防医学会
  • 国际刊号:1004-8685
  • 国内刊号:41-1192/R
  • 出版周期:半月刊
期刊荣誉:美国化学文摘(CA)收录期刊收录:万方收录(中), 上海图书馆馆藏, 国家图书馆馆藏, 维普收录(中), 知网收录(中), CA 化学文摘(美), 统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊)
中国卫生检验杂志2000年第04期

人参类保健食品质量现状与分析

宓晓黎;成恒嵩;李利东

关键词:人参属植物, 保健食品, 复方制剂, 西洋参, 人参口服液, 质量标准, 制品, 市场, 抽查结果, 朝鲜人参, 五加科, 加拿大, 花旗参, 高丽参, 字号, 中国, 原料, 引种, 药材, 生产
摘要:人参因产地不同分为:中国人参(Panax ginseng C.A.Meyer)、朝鲜人参(高丽参)、日本人参(东洋参)及美国和加拿大西洋参(Panaxquinquwfolium L.),也称花旗参,它们均属五加科人参属植物的根.我国已成为世界上生产和加工西洋参及其制品的第三大国,由药材的引种发展到目前市场上常见的人参口服液、胶囊、片剂等纯参制剂以及以人参为主要原料的复方制剂.这些产品一般冠以食字号、药健字和卫食健字.控制这些参制品的质量是十分重要的.本文综述和研究了近年来参制剂的质量标准和市场抽查结果.