期刊简介
中国卫生检验杂志在全国疾病预防控制中心、卫生检验监测中心、商品检验系统、出入境检验检疫、环境监测、各高等院校及医学公共卫生学院、科研院所、食品、水质、化工、制药等行业具有广泛的影响。
办刊宗旨：《中国卫生检验杂志》集医学、药学及相关政策法规于一体，力争站在当今世界医药科技发展的最前沿，突出'前瞻性、实用性、指导性、科学性'，积极协助我国临床医药工作者，及时了解国家食品药品监督管理的政策和法规，掌握国内外医药科技产品的最新发展和治疗学进展的最新动向，不断提高自身的法制观念、理论素养和诊疗水平，以更好地满足广大人民群众对高水准医疗服务不断增长的社会需求，促进我国医药科技事业的良性发展。
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首页>中国卫生检验杂志
- 杂志名称：中国卫生检验杂志
- 主管单位：中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会
- 主办单位：中华预防医学会
- 国际刊号：1004-8685
- 国内刊号：41-1192/R
- 出版周期：半月刊
期刊荣誉：美国化学文摘（CA）收录期刊收录：万方收录(中), 上海图书馆馆藏, 国家图书馆馆藏, 维普收录(中), 知网收录(中), CA 化学文摘(美), 统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊)
催化光度法测定亚硝酸根--溴酸钾-溴酚蓝体系
张娟
关键词：催化, 光度法测定, 亚硝酸根, 溴酸钾, 溴酚蓝, 盐酸萘乙二胺, 灵敏度高, 对氨基苯磺酸, 重氮化合物, 反应稳定性, 紫色染料, 重氮偶合, 致癌物质, 样品测定, 亚硝酸盐, 酸性条件, 试剂, 食物中毒, 人体危害, 含量测定
摘要：亚硝酸根对人体危害极大,由于误食或摄入过量亚硝酸盐导致食物中毒甚至死亡的事件时有发生,对其含量测定十分必要.目前,国内外标准方法仍然为重氮偶合比色法,即在弱酸性条件下,NO2-与对氨基苯磺酸生成重氮化合物,再与盐酸萘乙二胺偶合成红紫色染料,以比色定量.该方法虽然有较高的灵敏度和选择性,但所需试剂和显色反应稳定性较差,试剂本身是毒性大的致癌物质,给测定带来不便.本文使用催化光度法测定亚硝酸根,具有仪器简单易得,灵敏度高,检出限低等优点.用于样品测定,结果满意.
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