期刊简介

  中国卫生检验杂志在全国疾病预防控制中心、卫生检验监测中心、商品检验系统、出入境检验检疫、环境监测、各高等院校及医学公共卫生学院、科研院所、食品、水质、化工、制药等行业具有广泛的影响。

  办刊宗旨:《中国卫生检验杂志》集医学、药学及相关政策法规于一体,力争站在当今世界医药科技发展的最前沿,突出'前瞻性、实用性、指导性、科学性',积极协助我国临床医药工作者,及时了解国家食品药品监督管理的政策和法规,掌握国内外医药科技产品的最新发展和治疗学进展的最新动向,不断提高自身的法制观念、理论素养和诊疗水平,以更好地满足广大人民群众对高水准医疗服务不断增长的社会需求,促进我国医药科技事业的良性发展。

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  • 杂志名称:中国卫生检验杂志
  • 主管单位:中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会
  • 主办单位:中华预防医学会
  • 国际刊号:1004-8685
  • 国内刊号:41-1192/R
  • 出版周期:半月刊
期刊荣誉:美国化学文摘(CA)收录期刊收录:万方收录(中), 上海图书馆馆藏, 国家图书馆馆藏, 维普收录(中), 知网收录(中), CA 化学文摘(美), 统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊)
中国卫生检验杂志2000年第05期

高效离子色谱法测定蚂蚁制品中的蚁酸含量

丁力;陈波;潘振球;冯家力

关键词:离子, 色谱法测定, 蚂蚁, 制品, 衍生气相色谱法, 质量控制指标, 蚁酸, 新资源食品, 酸含量, 中药应用, 耗时费力, 准确度, 特异性, 运用, 繁杂, 产品
摘要:近年来,蚂蚁以及相应的蚂蚁制品作为新资源食品、新资源中药应用而逐渐为人们所熟悉,其中的蚁酸含量已成为该类产品的一个重要质量控制指标.目前蚁酸的测定主要为衍生气相色谱法,手续繁杂,耗时费力.本文提出运用高效离子色谱法测定蚂蚁制品中的蚁酸含量,准确度高,特异性好,简单快速,结果令人满意.