期刊简介
中国卫生检验杂志在全国疾病预防控制中心、卫生检验监测中心、商品检验系统、出入境检验检疫、环境监测、各高等院校及医学公共卫生学院、科研院所、食品、水质、化工、制药等行业具有广泛的影响。
办刊宗旨:《中国卫生检验杂志》集医学、药学及相关政策法规于一体,力争站在当今世界医药科技发展的最前沿,突出'前瞻性、实用性、指导性、科学性',积极协助我国临床医药工作者,及时了解国家食品药品监督管理的政策和法规,掌握国内外医药科技产品的最新发展和治疗学进展的最新动向,不断提高自身的法制观念、理论素养和诊疗水平,以更好地满足广大人民群众对高水准医疗服务不断增长的社会需求,促进我国医药科技事业的良性发展。
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- 杂志名称:中国卫生检验杂志
- 主管单位:中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会
- 主办单位:中华预防医学会
- 国际刊号:1004-8685
- 国内刊号:41-1192/R
- 出版周期:半月刊
期刊荣誉:美国化学文摘(CA)收录期刊收录:万方收录(中), 上海图书馆馆藏, 国家图书馆馆藏, 维普收录(中), 知网收录(中), CA 化学文摘(美), 统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊)
金黄色葡萄球菌快速检测培养基检测效果观察
黄吉城;赖蔚冬;宋曼丹;朱海明;严纪文;戴昌芳
关键词:金黄色葡萄球菌, 快速检测, 培养基, 金葡菌, 兔血浆, 食物中毒, 食品卫生标准, 国家标准方法, 血浆凝固酶试验, 食品生产企业, 血平板, 基层, 防疫站, 现报告如下, 卫生微生物, 中毒原因, 食品企业, 检测项目, 检测方法, 致病菌
摘要:金黄色葡萄球菌是食品卫生标准中规定不得检出的常见食物中毒致病菌,是食品卫生微生物常规检测项目之一[1].目前国家标准方法检测金葡菌的主要步骤包括接种Baird-Parker平板和血平板,挑取可疑菌落做血浆凝固酶试验[2].由于试验需要新鲜兔血,不少基层防疫站和食品生产企业不具备相应条件,使该菌的日常检测和食物中毒原因调查在基层都不易开展.因此,他们很希望能有一种不需要新鲜兔血就能出结果的简便检测方法.Baird-Parker琼脂+RPF(兔血浆)培养基,可以在一个平板中,不需新鲜兔血做验证性试验就可确定凝固酶阳性金葡菌,该方法适合基层防疫站和食品企业使用.为了解该培养基与国标法检测结果的相符程度,我们采用两种方法检测50份样品中的金葡菌,现报告如下.
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