期刊简介

　　中国卫生检验杂志在全国疾病预防控制中心、卫生检验监测中心、商品检验系统、出入境检验检疫、环境监测、各高等院校及医学公共卫生学院、科研院所、食品、水质、化工、制药等行业具有广泛的影响。

　　办刊宗旨：《中国卫生检验杂志》集医学、药学及相关政策法规于一体，力争站在当今世界医药科技发展的最前沿，突出'前瞻性、实用性、指导性、科学性'，积极协助我国临床医药工作者，及时了解国家食品药品监督管理的政策和法规，掌握国内外医药科技产品的最新发展和治疗学进展的最新动向，不断提高自身的法制观念、理论素养和诊疗水平，以更好地满足广大人民群众对高水准医疗服务不断增长的社会需求，促进我国医药科技事业的良性发展。

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主管单位: 中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会

主办单位: 中华预防医学会

出版部门: 《中国卫生检验杂志》编辑部

国际标准连续出版号: ISSN 1004-8685

国内统一连续出版号: CN 41-1192/R

邮发代号: 36-45

出版周期 半月刊

创刊时间 1991

出版地区 北京

出版地区 北京

订购价格 1020.00

杂志荣誉 美国化学文摘（CA）收录

电子信箱: mlunwen@163.com或mlunwen@126.com

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  • 杂志名称：中国卫生检验杂志
  • 主管单位：中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会
  • 主办单位：中华预防医学会
  • 国际刊号：1004-8685
  • 国内刊号：41-1192/R
  • 出版周期：半月刊
期刊荣誉：美国化学文摘（CA）收录期刊收录：万方收录(中), 上海图书馆馆藏, 国家图书馆馆藏, 维普收录(中), 知网收录(中), CA 化学文摘(美), 统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊)
中国卫生检验杂志2000年第1期文章

  • 溴酸钾-溴化钾消解-冷原子吸收法测定垃圾中汞含置

    目前我国尚未有测定垃圾中汞含量的国家卫生标准方法,本文采用溴酸钾-澳化钾法消解处理,冷原子吸收法测定垃圾中汞含量,现介绍如下.......

    作者：范琼 刊期： 2000- 01

  • ICP-AES法测定营养食品中Fe、Zn、Ca、Pb、Cu的方法研究

    测定食品中的金属元素主要是原子吸收法和化学法[1-6],上述两种方法测定时只能逐一元素进行分析,需要处理大量样品,故而需要较多的人力和试剂.且方法的现性范围窄,对添加较大量的营养元素测定时需大量稀释后才可分析,对测定的准确性带来较大误差.......

    作者：张耀亭；鲍捷 刊期： 2000- 01

  • 顶空色谱法测定磷酯微球中二氯甲烷残留量

    磷酯微球作为医药工业和香料工业的长效剂或缓释剂,生产中需用二氯甲烷作溶剂,其溶剂易残留于微球中,不易完全除掉.药典规定不能超过0.01%[1],否则易导致神精麻痹、肝、肾病变.有关顶空色谱法测定磷酯冻干微球中残留二氯甲烷的量[2],国内未见报导.本法主要在样品处理中,对所用的溶剂,温度,干扰物,顶空瓶的容积,气液体积比例等测定条件进行优化选择,从而使测定方法简单、快速、准确、易掌握.......

    作者：翟莉；黄安模 刊期： 2000- 01

  • 石墨管锆处理--原子吸收法测定食品中锡

    锡不是人体必需元素,没有资料证明锡有任何生理作用.锡在动植物体的组织中存量很少,但随着食品的深加工、罐装食品日益增多,由镀锡的加工设备、罐及添加四价有机锡作稳定剂的树脂类包装容器等与食品接触能溶出锡而造成污染[1].......

    作者：刘国辉；谢丽芬 刊期： 2000- 01

  • 石墨炉原子吸收法测定食品中锑

    目前,国内日用搪瓷工业使用的锑钼底釉的配方,多采用配料中加入一定数量的氧化锑,另外在磨加中配比一定比例的钼酸钡和氧化锑等[1],使用时锑等有害物质易溶出.某些食品由于用涂有锑瓷釉的容器贮存或制作而被污染,使食品中锑含量偏高,为此各国规定了食品中锑含量的限量值,澳大利亚规定饮料中锑不得超过0.15mg/L,其它食品不得超过1.5mg/kg;新西兰规定饮料不得超过0.15mg/L,其它食品不得超过1.......

    作者：王岙；薄平；王巍；王萍；马莹 刊期： 2000- 01

  • 气相色谱法直接测定水中苯胺

    水中苯胺的测定目前尚无标准检验法.气相色谱法测定苯胺虽有报道(1,2),但需热解吸器等,操作极烦.本文在有关方法研究基础上(3),对水中苯胺的测定方法进行了一系列的研究探讨,结果表明,应用气相色谱法测定水中苯胺具有操作简便、准确性好、灵敏度高、干扰因素少、免除萃取等优点,其低检出限为5×10-3ug/ml.......

    作者：符展明；金米聪；王立；刘佑铭 刊期： 2000- 01

  • 反相高效液相色谱测定胺化甲酯含量的方法研究

    胺化甲酯是喹诺酮类--环丙沙星抗菌药生产的主要原料,其化学名为2-(2.4-二氯-5-氟苯甲酰)3-环丙胺基丙烯甲酯,以下简称胺化甲酯,其化学结构式为:......

    作者：孙芳；马利娟 刊期： 2000- 01

  • 酶联免疫吸附法(ELISA)检测食用油中黄曲霉毒素B1

    黄曲霉毒素(AFT)是一类毒性很大的物质,它主要是黄曲霉产生的代谢产物.是目前发现的强的化学致癌物质.在AFT中,黄曲霉毒素B1(AFB1)的毒性大,并且含量较多,测定AFB1常用薄层荧光法、高效液相色谱法.前者测定步骤多、费时繁琐;后者则需昂贵仪器难以普及.......

    作者：陈晓玲；戴晓瑛；罗建平；王锡珍 刊期： 2000- 01

  • 液相色谱法测定植物中维生素P

    维生素P是匈牙利生物化学家孙蒂乔治于1936年发现的,因其具有保持微血管壁正常的渗透性(Permeability)而被命名为维生素P.维生素P是橙皮甙与圣草甙的混合物,二者均为黄酮类化合物,其中大部分为橙皮甙,圣草甙在我国分布很少.本文主要对橙皮甙的测定方法作详尽的探讨.......

    作者：雷郑莉；俞宏 刊期： 2000- 01

  • 微分极谱伏安法测定水中氯化物

    水中氯化物的电化学分析中应用银电极电解氯根法[1]、汞电极法[2]、旋转银盘电极法[3]已做报导.我们用MP-1型溶出分析仪的银棒电极组成三电极系统,在选定的实验条件和支持电解质底液中,水中的Clˉ产生一灵敏的极谱波.由此消除了因饱和甘汞参比电极组成三电极系统中其KCl的Clˉ对水中氯化物测定的干扰.该方法简便、灵敏、快速,实验结果令人满意.......

    作者：许彩明 刊期： 2000- 01

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