期刊简介

　　中国卫生检验杂志在全国疾病预防控制中心、卫生检验监测中心、商品检验系统、出入境检验检疫、环境监测、各高等院校及医学公共卫生学院、科研院所、食品、水质、化工、制药等行业具有广泛的影响。

　　办刊宗旨：《中国卫生检验杂志》集医学、药学及相关政策法规于一体，力争站在当今世界医药科技发展的最前沿，突出'前瞻性、实用性、指导性、科学性'，积极协助我国临床医药工作者，及时了解国家食品药品监督管理的政策和法规，掌握国内外医药科技产品的最新发展和治疗学进展的最新动向，不断提高自身的法制观念、理论素养和诊疗水平，以更好地满足广大人民群众对高水准医疗服务不断增长的社会需求，促进我国医药科技事业的良性发展。

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主管单位: 中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会

主办单位: 中华预防医学会

出版部门: 《中国卫生检验杂志》编辑部

国际标准连续出版号: ISSN 1004-8685

国内统一连续出版号: CN 41-1192/R

邮发代号: 36-45

出版周期 半月刊

创刊时间 1991

出版地区 北京

出版地区 北京

订购价格 1020.00

杂志荣誉 美国化学文摘（CA）收录

电子信箱: mlunwen@163.com或mlunwen@126.com

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  • 杂志名称：中国卫生检验杂志
  • 主管单位：中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会
  • 主办单位：中华预防医学会
  • 国际刊号：1004-8685
  • 国内刊号：41-1192/R
  • 出版周期：半月刊
期刊荣誉：美国化学文摘（CA）收录期刊收录：万方收录(中), 上海图书馆馆藏, 国家图书馆馆藏, 维普收录(中), 知网收录(中), CA 化学文摘(美), 统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊)
中国卫生检验杂志2000年第1期文章

  • 引起腹泻的硫化氢迟缓阳性大肠杆菌的分离鉴定

    大肠杆菌是自然界乃至人体广泛存在的菌群,除少部分具有致病性外,其它绝大部分无致病力,为人体正常菌群之一.但我们在工作中分离出了一株可致腹泻的非致病性大肠杆菌血清型的大肠杆菌,该菌株硫化氢迟缓阳性,现介绍于后:......

    作者：陈霞；牟怀德；左金蓉；李丹 刊期： 2000- 01

  • 一起食物中毒的病原学分析

    沙门氏菌所致食物中毒,在细菌性食物中毒中是常见的.其中以鼠伤寒沙门氏菌和肠炎沙门氏菌为主.1996年6月6日我市某聋人学校发生一起食物中毒,根据流行病学调查和细菌检验结果,确认该起食物中毒是由肠炎沙门氏菌所致,现将结果报告如下:......

    作者：刘守芝；冯炳岐；黄愈玲 刊期： 2000- 01

  • 从食物中毒尸检标本中检出鼠伤寒沙门氏菌

    沙门菌是重要的肠道病原菌,也是引起食物中毒的主要病原菌,在肠杆菌科中此类细菌繁多,分布面广,可通过各种方式感染人和动物,污染食物后可造成食物中毒.在世界各地的食物中毒中,沙门菌食物中毒占首位或第二位.笔者从食物中毒死者尸检标本(心血、肝、脾、结肠)中检出一株鼠伤寒沙门氏菌,现将鉴定结果报告如下:......

    作者：崔志远；林玉环；赵丽君；张明华；曾祥春；孙玉晶 刊期： 2000- 01

  • 矿泉水中检出洋葱假单胞菌的调查与分析

    1998年8月某饮用天然矿泉水厂送来一批矿泉水样品,声称,此批矿泉水各项指标均符合国家标准规定的饮用天然矿泉水的卫生要求,为合格产品.而灌装24h后再进行微生物学指标的测定,则菌落总数超过国家标准规定的卫生要求,产品质量不合格.为此,委托我们帮助解决这个问题.针对这种情况,我们对这个厂生产的矿泉水在灌装24h内及24h后分别进行了微生物学指标的检测,并对所分离的菌株进行了鉴定,同时对该厂进行了现场......

    作者：侯凤伶；申志新；张淑红 刊期： 2000- 01

  • 细菌性阴道病的诊治

    细菌性阴道病,又称非特异性阴道炎,是由阴道加德纳菌和一些厌氧菌混合感染引起.是育龄妇女常见的下生殖道感染性疾病之一.因其临床症状较特异性阴道炎轻,故易被漏诊.现将我院妇科门诊诊治的45例细菌性阴道病报道如下:......

    作者：马楠；廖予妹 刊期： 2000- 01

  • 食品中有机磷农药残留分析方法进展

    有机磷农药是继有机氯农药之后在我国大量使用的一类农药.由于这类农药大量使用引发的食物中毒在我国农药食物中毒中占第一位.近年来,已越来越引起各国政府和公众的关注.加强对有机磷农药残留监测方法和环境毒理学研究,对于合理开发和正确指导使用农药,保护生态环境,保障人类健康,避免和减少不必要的农业损失等都具有重要的现实意义.本文就国内近年来对食品中有机磷农药残留分析方法研究进展作一综述.......

    作者：黄卫平 刊期： 2000- 01

  • 蕉糖中4-甲基咪唑检测方法的探讨

    焦糖色素是一种食品着色剂,一般是由糖煮制而成或用合成铵法生产而成的.用合成铵法生产的焦糖可能会产生一种有毒物质--4-甲基咪唑.所以焦糖色素的卫生指标对4-甲基咪唑是有规定的.目前对其的检测方法有国标GB8817-88的薄层层析法及气相色谱法.经过多次试验,可以用纸层析法进行测定.此法方便,灵敏度高,稳定性强.......

    作者：冯彩群 刊期： 2000- 01

  • 火焰原子吸收法间接测定水中硬度

    水中硬度系指沉淀肥皂的程度,使肥皂沉淀的原因主要是水中钙镁离子,此外还有铁锰铅锌等其他金属离子,但由于钙镁离子浓度远远大于其他离子的浓度.因此,通常以钙镁含量来计算水中硬度.测定水中硬度有经典的乙二胺四乙酸二钠容量法.现讨论测定水中钙镁离子浓度计算水中硬度[1].......

    作者：张文全；卢抗美；储黎娟 刊期： 2000- 01

  • 气相色谱法测定空气中的六氯乙烷

    六氯乙烷(Hexachloroethane)分子量:236.76,熔点186～187℃,为无色针状斜方晶体,有类似樟脑香味,易升华.溶于乙醇、乙醚、苯、氯仿和油类,不溶于水.本品主要用作溶剂和用于生产氟利昂-113、农药、医药、兽药、发烟剂、除泡剂、铝制品的脱气剂,脱氧剂等有机合成中间体,本品是氯代烃中毒性较大的一种,对人的中枢神经有毒害作用.......

    作者：王晓云；程虎；张梦萍 刊期： 2000- 01

  • 紫外分光光度法测定碘盐中碘含量

    食用碘盐是碘缺乏病防治的重要措施之一,随着碘盐的使用日趋普遍,对其质量进行监控也日渐迫切.目前市售碘盐多以加碘酸钾为主,测定方法有碘量法(直接滴定法)[1]、比色法[2]和催化动力学光度法[2]等,这些方法需要试剂多,操作繁杂费时,而且测定结果受多种因素的影响,不利于常规监测.为寻找一个准确而简便的测定方法,我们在参阅相关文献[3]的基础之上,较系统地研究了紫外分光光度法测定碘盐的实验条件,建立了......

    作者：米建萍；谭海雯；白海涛 刊期： 2000- 01

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