期刊简介

　　中国卫生检验杂志在全国疾病预防控制中心、卫生检验监测中心、商品检验系统、出入境检验检疫、环境监测、各高等院校及医学公共卫生学院、科研院所、食品、水质、化工、制药等行业具有广泛的影响。

　　办刊宗旨：《中国卫生检验杂志》集医学、药学及相关政策法规于一体，力争站在当今世界医药科技发展的最前沿，突出'前瞻性、实用性、指导性、科学性'，积极协助我国临床医药工作者，及时了解国家食品药品监督管理的政策和法规，掌握国内外医药科技产品的最新发展和治疗学进展的最新动向，不断提高自身的法制观念、理论素养和诊疗水平，以更好地满足广大人民群众对高水准医疗服务不断增长的社会需求，促进我国医药科技事业的良性发展。

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主管单位: 中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会

主办单位: 中华预防医学会

出版部门: 《中国卫生检验杂志》编辑部

国际标准连续出版号: ISSN 1004-8685

国内统一连续出版号: CN 41-1192/R

邮发代号: 36-45

出版周期 半月刊

创刊时间 1991

出版地区 北京

出版地区 北京

订购价格 1020.00

杂志荣誉 美国化学文摘（CA）收录

电子信箱: mlunwen@163.com或mlunwen@126.com

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  • 杂志名称：中国卫生检验杂志
  • 主管单位：中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会
  • 主办单位：中华预防医学会
  • 国际刊号：1004-8685
  • 国内刊号：41-1192/R
  • 出版周期：半月刊
期刊荣誉：美国化学文摘（CA）收录期刊收录：万方收录(中), 上海图书馆馆藏, 国家图书馆馆藏, 维普收录(中), 知网收录(中), CA 化学文摘(美), 统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊)
中国卫生检验杂志2001年第5期文章

  • 动力学法测定血清中丙胺酸转氨酶

    目前国内外测定血清中丙胺酸转氨酶(ALT)的方法很多,既有经典的赖氏法,又有酶联一步法[1].我们用动力学法并以赖氏法做对照,对6500份血清进行了ALT的检测分析.现报告如下:......

    作者：刘月芳；张文利 刊期： 2001- 05

  • 微波消解-原子荧光光谱法同时测定海产品中砷、汞

    砷和汞在食品卫生监督检验中,被列为重点监督的有害元素,因此,对砷、汞的测定方法也较为繁多.传统有比色法、分光光度法、原子吸收法等[1-2].这些方法操作繁琐,分析时间长,灵敏度也欠高.本文采用微波消解处理样品[3],加快了检测速度,避免了由于常压敞开消化造成的损失;消解后的试液用荧光光度计同时测定两种元素[4],简化了操作,提高了灵敏度.在佳条件下,砷和汞的低检出限为0.2309μg/L和0.04......

    作者：蒋丽 刊期： 2001- 05

  • 涂层石墨管——原子吸收法测定食品中锡

    锡为中等毒性,有机锡化合物的毒性较大.在食品工业上,以锡为容器和包装材料,使用普遍,为了防止食品污染,保证人民身体健康,对锡的测定很有意义.锡的测定方法很多,一般有苯芴酮比色法[1]、乐精法、钼蓝法、氧化苏木素法等[2],但这些方法pH控制较严,干扰较多.本文通过对石墨管进行涂镧处理,用石墨炉原子吸收法快速,简便地测定食品中锡,具有灵敏度高,回收率高的特点.......

    作者：陈晓红；刘佑铭；于笑宇 刊期： 2001- 05

  • 高效液相色谱法测定酸奶中苯甲酸、山梨酸、糖精钠

    高效液相色谱法直接测定苯甲酸、山梨酸、糖精钠,在国际(GB/Y500928-1996)和(GB/T500929-1996)方法中只适用于汽水、果汁、配制酒等液体样品,而对固体或半固体的样品前处理多采用有机溶剂提取,操作过程繁琐,有机溶剂对操作者的健康造成危害.为改变此现状,我们用透析法对酸奶样品进行处理,直接取透析液用高效液相法测定苯甲酸、山梨酸、糖精钠,并对透析液的加入量进行了模索,改变了以往样......

    作者：郭亚东；严蕾；王新建；米娜瓦 刊期： 2001- 05

  • 对氨基偶氮苯分光法测定年糕中二氧化硫

    年糕是人们喜爱的食品之一,但在加工制作过程中尤其是个体经营者往往在其中添加使用国家明令禁用的化工原料作添加剂,如亚硫酸,低亚硫酸钠、亚硫酸氢钠等作漂白、脱色、防腐.这些添加剂分解出的二氧化硫含量超标对人体产生明显的副作用,损害胃、肠、肝功能,使红血球血红蛋白减少.引起腹泻等.......

    作者：杨龙彪；吕维君 刊期： 2001- 05

  • 气相色谱法测定作业场所空气中痕量醋酸

    我国未制定作业场所空气中醋酸的卫生标准,美国卫生标准为25mg/m3,英国为25mg/m3,德国为25mg/m3,日本为25mg/m3,前苏联为25mg/m3.有关的测定方法未见报道.我们采用活性碳作吸收剂,FFAP玻离色谱柱分离,氢火焰离子化检测器测空气中醋酸.......

    作者：程剑；陆银德 刊期： 2001- 05

  • 工业废水中氟的两种测定方法的结果比较

    氟作为工业原料,广泛应用于陶瓷、电子、石油化工等行业.本文以某台商独资公司生产彩管排放的含氟废水为例,试比较该厂含氟废水经絮凝沉淀(Ca(OH)2+2HF→CaF↓+2H2O)处理后,用离子选择电极法测定废水中氟与日本DKK产EMF-100型氟离子监测仪测定的两种结果一致性与准确性.1离子选择电极法的原理和方法......

    作者：黄海燕 刊期： 2001- 05

  • 对《对国家卫生标准及标准检验方法中有关问题的探讨》一文的几点看法

    贵刊2001年第1期一文,指出国家卫生标准与检验方法不相适应等问题,给卫生检验与卫生学评价带来诸多不便,应引起有关部门的充分注意.但文中有些问题值得商榷,现提出如下几点看法.......

    作者：林树及 刊期： 2001- 05

  • 一起由奇异变形杆菌及沙门菌两个血清型混合感染引起食物中毒的调查报告

    2000年10月9日,我市连山区某小学发生一起食物中毒,就餐的928人中有110人出现恶心、呕吐、发烧、腹痛、腹泻,腹泻为水样便.发病率为11.85%,无死亡病例.经流行病学调查、临床表现及实验室检查证实为由奇异变形杆菌及沙门菌两个血清型混合感染引起的食物中毒.现将结果报告如下:......

    作者：李晓英；张锦平；林凤梅；邹立镇；黄金萍；郭玉萍；窦志远 刊期： 2001- 05

  • 一起外源性输入霍乱疫情病原学检验分析

    2000年10月10日,我站接到市卫生局疫情报告,一名外出探亲人员已从02病疫区私自回到了我市家中,此人感染与否,关系到疫情是否进一步扩大,情况紧急,我站立即组织人员进行流病调查及现场采样,并用常规分离方法及PCR快速检测法对采集样本进行了病原学检验,现将结果报告如下.......

    作者：朱厚宏；王德来；白艳；毛丽莎 刊期： 2001- 05

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