期刊简介

　　中国卫生检验杂志在全国疾病预防控制中心、卫生检验监测中心、商品检验系统、出入境检验检疫、环境监测、各高等院校及医学公共卫生学院、科研院所、食品、水质、化工、制药等行业具有广泛的影响。

　　办刊宗旨：《中国卫生检验杂志》集医学、药学及相关政策法规于一体，力争站在当今世界医药科技发展的最前沿，突出'前瞻性、实用性、指导性、科学性'，积极协助我国临床医药工作者，及时了解国家食品药品监督管理的政策和法规，掌握国内外医药科技产品的最新发展和治疗学进展的最新动向，不断提高自身的法制观念、理论素养和诊疗水平，以更好地满足广大人民群众对高水准医疗服务不断增长的社会需求，促进我国医药科技事业的良性发展。

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主管单位: 中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会

主办单位: 中华预防医学会

出版部门: 《中国卫生检验杂志》编辑部

国际标准连续出版号: ISSN 1004-8685

国内统一连续出版号: CN 41-1192/R

邮发代号: 36-45

出版周期 半月刊

创刊时间 1991

出版地区 北京

出版地区 北京

订购价格 1020.00

杂志荣誉 美国化学文摘（CA）收录

电子信箱: mlunwen@163.com或mlunwen@126.com

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  • 杂志名称：中国卫生检验杂志
  • 主管单位：中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会
  • 主办单位：中华预防医学会
  • 国际刊号：1004-8685
  • 国内刊号：41-1192/R
  • 出版周期：半月刊
期刊荣誉：美国化学文摘（CA）收录期刊收录：万方收录(中), 上海图书馆馆藏, 国家图书馆馆藏, 维普收录(中), 知网收录(中), CA 化学文摘(美), 统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊)
中国卫生检验杂志2005年第4期文章

  • HPLC法测定rhNDPK-a酶活性

    目的:研究不同反应体系对NDPK酶活性测定结果的影响.方法:分别以(UTP+ADP)和(ATP+UDP)作为反应底物,加入自制的rhNDPK-A蛋白,以100mmol/L磷酸二氢钾、20mmol/L乙酸、5mmol/L四丁基溴化铵,pH5.0作为流动相A液,A液+25%乙腈作为B液,等梯度混合,C18柱,柱温25℃,流速1.0ml/min,检测波长254nm.结果:以(UTP+ADP)和(ATP+......

    作者：钱垂文；王一飞；罗勇；张美英；熊盛 刊期： 2005- 04

  • 工作场所空气中丙烯醛测定方法的规范化研究

    目的:建立一种实用的工作场所空气中丙烯醛的采样、测定方法.方法:用浸渍2,4-二硝基苯肼(DNPH)的硅胶管采样,用乙腈在超声中洗脱,高效液相色谱分离,二极管阵列检测器检测.结果:标准曲线的相关系数0.998,加标回收率99.3%～103%,相对标准偏差0.25%～4.8%,平均采样效率87%.结论:本方法各项指标均达到的要求,能准确地测定空气中丙烯醛.......

    作者：张志虎；邵华 刊期： 2005- 04

  • 固相萃取高效液相色谱法同时测定禽畜组织中雌雄性激素残留的研究

    目的:固相萃取高效液相色谱法同时测定禽畜组织中已烯雌酚(DES)、丙酸睾酮(TES)的残留量.方法:固相萃取小柱为AlltechExtract-cleancolumnsC18,200mg/4.0ml,洗脱液为甲醇;色谱柱为SUPELCODiscoveryC185μm250×4.6mm,流动相为:甲醇:水=85:15(v/v),流速为1.0ml/min,二极管阵列检测器,检测波长为245nm.结果:......

    作者：罗晓燕；林玉娜；刘莉治；周洪伟 刊期： 2005- 04

  • 氘代同位素内标GC/MS法测定食品中3-氯-1,2-丙二醇的方法研究

    目的:建立以氘代同位素内标测定食品中3-氯-1,2-丙二醇的GC/MS方法.方法:试样中加入d5-3-氯-1,2-丙二醇氘代同位素内标,用盐溶液提取试样中的3-MCPD,采用Extrelut硅藻土进行柱层析净化试样,经七氟丁酰基咪唑衍生化后,用毛细柱气相色谱分离,采用选择离子监测(SIM)的质谱扫描模式进行定量分析.结果:3-氯-1,2-丙二醇检测限低于0.01mg/kg;各类食品样品加标0.01......

    作者：柳洁；何碧英；孙俊红 刊期： 2005- 04

  • 高海拔地区1起E型肉毒梭菌食物中毒调查

    2004年4月24日,青海省黄南藏族自治州同仁县和日乡某牧民家,因进食风干牛肉发生食物中毒.......

    作者：金晖；陈晓生 刊期： 2005- 04

  • 影响五步碘量法测定二氧化氯含量的因素探讨

    稳定性二氧化氯作为一种广谱、高效、快速的新型氧化消毒剂,近年来在我国得到了快速的发展和应用.尤其在2003年防制SARS期间,各地的二氧化氯生产厂家迅猛增多.上市产品已由单一的液体状扩展到二元颗类、粉末等固体状.随着二氧化氯消毒剂应用的广泛性和产品的多样性的出现,科学的检测方法对保证产品的质量显得尤为重要.五步碘量法测定二氧化氯含量是消毒技术规范(2002年版)中规定的标准方法之一,2003年4月......

    作者：张莲英；朱琳；董毅 刊期： 2005- 04

  • 一起涉及2种细菌的食物中毒调查报告

    2004年8月4日本溪市某企业职工食堂发生一起食物中毒,发病38人.经流行病学调查认为可能食用早餐的凉拌豆腐卷引起.在采集的存放于冰箱的豆腐卷原料、冰箱物体表现以及3名患者便样中均检出蜡样芽胞杆菌.另外3名患者粪便中检出奇异变形杆菌.从而确定本次暴发除了蜡样芽胞杆菌外,还可能有奇异变形杆菌参与.......

    作者：郭振坤；赫启昌；奈娟；张晓冰；黄开良；陈冬梅；宁殿峰 刊期： 2005- 04

  • 乙酰丙酮分光光度法测定啤酒中甲醛

    在我国禁止把甲醛作为食品添加剂.但是,有些啤酒生产厂家为了避免啤酒酿造过程中可能出现絮状沉淀,保持啤酒澄清透亮,改善感官质量,在生产过程中有意添加甲醛.目前,对于啤酒中甲醛的测定尚无统一的方法.本文研究了乙酰丙酮分光光度法测定啤酒中的甲醛,取得了较好的结果.......

    作者：王钟；刘顺军；何漪 刊期： 2005- 04

  • 一起ETEC O6:K15水型暴发流行的病原学研究

    2003年9月8日至16日,本区某学校发生一起以腹泻为主要症状的暴发疫情,该校共有学生534人,均为女性,发病143名,罹患率26.78%,经现场流行病学调查、临床资料及实验室检验,确定系产肠毒大肠埃希菌(ETEC)O6∶K15型菌株污染水源引起的感染性腹泻暴发流行,现将其病原学研究结果报告如下.......

    作者：赵建；孙永祥；汪永良；丁水军 刊期： 2005- 04

  • 氧化还原滴定法测定坛紫菜中的碘

    提出一种碱溶法分解样品的前处理方法,氧化还原滴定法测定坛紫菜中的碘.该方法相对标准偏差......

    作者：陈涵贞；宋永康；陈人弼；李文福；罗钦 刊期： 2005- 04

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