期刊简介

  中国卫生检验杂志在全国疾病预防控制中心、卫生检验监测中心、商品检验系统、出入境检验检疫、环境监测、各高等院校及医学公共卫生学院、科研院所、食品、水质、化工、制药等行业具有广泛的影响。

  办刊宗旨:《中国卫生检验杂志》集医学、药学及相关政策法规于一体,力争站在当今世界医药科技发展的最前沿,突出'前瞻性、实用性、指导性、科学性',积极协助我国临床医药工作者,及时了解国家食品药品监督管理的政策和法规,掌握国内外医药科技产品的最新发展和治疗学进展的最新动向,不断提高自身的法制观念、理论素养和诊疗水平,以更好地满足广大人民群众对高水准医疗服务不断增长的社会需求,促进我国医药科技事业的良性发展。

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主管单位: 中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会

主办单位: 中华预防医学会

出版部门: 《中国卫生检验杂志》编辑部

国际标准连续出版号: ISSN 1004-8685

国内统一连续出版号: CN 41-1192/R

邮发代号: 36-45

出版周期 半月刊

创刊时间 1991

出版地区 北京

出版地区 北京

订购价格 1020.00

杂志荣誉 美国化学文摘(CA)收录

电子信箱: mlunwen@163.com或mlunwen@126.com

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  • 杂志名称:中国卫生检验杂志
  • 主管单位:中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会
  • 主办单位:中华预防医学会
  • 国际刊号:1004-8685
  • 国内刊号:41-1192/R
  • 出版周期:半月刊
期刊荣誉:美国化学文摘(CA)收录期刊收录:万方收录(中), 上海图书馆馆藏, 国家图书馆馆藏, 维普收录(中), 知网收录(中), CA 化学文摘(美), 统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊)
中国卫生检验杂志2009年第3期文章
  • 工作场所空气中磷酸测定方法的改进

    目的:改进工作场所空气中磷酸的测定方法.方法:用0.8μm微孔滤膜采集工作场所空气中磷酸,以分光光度法于882nm波长处测定吸光度.结果:方法简便、快速,灵敏度较高,有色物的稳定性好.精密度(相对标准偏差)为0.52%~3.75%,准确度(加标回收率)为94.2%~103.2%.用水浸泡解吸,简化了操作,并可以消除空气中五氧化二磷的干扰,解吸效率为99.8%,RSD为2.65%.结论:方法符合工作......

    作者:王丹;杨树坤 刊期: 2009- 03

  • 电感耦合等离子体质谱法测定粮食中磷化物

    目的:建立ICP-MS测定粮食中磷化物的分析方法.方法:样品中的磷化物经前处理后转化为H3PO4,然后用ICP-MS进行分析.结果:仪器的检出限优于0.002mg/kg,精密度优于1.5%,回收率为93.0%~95.8%,对6个实际样品的分析结果和国标法没有显著差别.结论:可以采用ICP-MS测定粮食中的磷化物,整个方法检出限低,简单、快速和准确,适用于实验室日常分析.......

    作者:彭荣飞;黄聪;于桂兰;侯建荣 刊期: 2009- 03

  • 高效液相色谱法测定乳清粉中的三聚氰胺

    目的:建立乳清粉中三聚氰胺的高效液相色谱测定方法.方法:采用加入不同的沉淀剂的方法,对乳清粉中的三聚氰胺进行提取,利用反相高效液相色谱检测,以乙腈和柠檬酸作为流动相,用10mmol/L辛烷磺酸钠为离子对试剂测定三聚氰胺含量.结果:采用两种不同的样品处理方法提取三聚氰胺,用高效液相色谱检测,方法1低检出浓度为0.05mg/kg,不同浓度加标平均回收率大于90%,方法2低检出浓度为0.1mg/kg,不......

    作者:徐晓枫;蒲云霞;包玉龙;国庆;石春梅;肖振波 刊期: 2009- 03

  • 顶空气相色谱法测定粮食中的氰化物

    目的:建立粮食中氰化物的顶空气相色谱测定方法.方法:采用氰胺T将氰化物衍生成氯化氰,顶空气相色谱法,电子捕获检测器进行检测.结果:本法检出限为0.05mg/kg,氰化物在0~60μg范围内线性关系良好,平均回收率为90.0%~96.4%,相对标准偏差小于7.5%,与国标法比较无显著性差异.结论:该法操作简便、快速、准确可靠,可用于粮食中氰化物的检测.......

    作者:刘宇;赵晶;张欣;于波;权伍英 刊期: 2009- 03

  • 膨化食品铅测定前处理探讨

    目的:建立测定膨化食品中铅的佳前处理方法.方法:分别用湿法和干法消化样品,火焰原子吸收光谱法进行测定.结果:爆米花的铅含量为2.5μg/g,铅含量严重超标(0.5μg/g)[1].HNO3-HClO4消化体系、HNO3-H2O2消化体系、灰化法(加辅助剂)与灰化法(不加辅助剂)的加标回收率分别为96.7%、95.3%、90.4%和74.3%.结论:用两种湿法消化法和加辅助剂灰化法处理样品,测定爆米......

    作者:杨坤祥;白研;毋福海 刊期: 2009- 03

  • 大口径毛细管气相色谱法测定酱油中山梨酸、苯甲酸方法研究

    目的:建立用大口径毛细管柱气相色谱法测定酱油中防腐剂山梨酸、苯甲酸的含量.方法:样品经酸化后用乙醚进行提取,提取液经过净化、浓缩后,用DEGS(20m×0.53μm×1.0μm)大口径毛细管柱气相色谱法进行分离定性定量.结果:本方法的回收率在90.0%~96.3%,RSD......

    作者:董长波 刊期: 2009- 03

  • 高效液相色谱法测定板栗罐头中乙二胺四乙酸二钠的含量

    目的:建立板栗罐头中乙二胺四乙酸二钠含量的高效液相色谱测定方法.方法:样品经水提取,加入络合剂络合后,以C18色谱柱(250mm×4.6mmi.d5μm)进行分离,以含12.5%甲醇、0.13%的四丁基氢氧化铵和0.052%甲酸的水溶液(pH3.5)作为流动相,流速为1.00ml/min,检测波长为254nm.结果:本方法回收率为94.6%~101.6%,RSD为1.96%~3.65%.结论:本方......

    作者:吕晓华;文红;许红琴 刊期: 2009- 03

  • 河豚鱼中河豚毒素的气相色谱质谱法测定

    目的:建立河豚鱼中河豚毒素的气相色谱-质谱法定性、定量测定方法.方法:河豚鱼肉、内脏等用2%乙酸/甲醇提取出河豚毒素,正己烷脱脂,然后用碱将河豚毒素水解成2-氨基-8-羟基-6-羟甲基-喹唑啉(C9碱),水解液经过C18、SLH固相萃取柱净化、BSTFA衍生,采用气相色谱-质谱法全扫描方式测定,定量离子392.结果:样品添加0.25、1.0、5.0mg/kg河豚毒素,方法回收率为51.2%~87.......

    作者:吴平谷;赵永信;沈向红;张晶;王立媛;谭莹;冯靓 刊期: 2009- 03

  • 谷物和豆类食品中铝含量的测定及影响因素探讨

    目的:建立谷物和豆类食品中铝含量的测定方法,并探讨各因素对测定结果的影响.方法:采用微波消解样品,铬天青S分光光度法测定铝含量.结果:在佳条件下,样品加标回收率范围为95%~103%,RSD为1.02%~1.97%(n=6).结论:铬天青S提纯后测定效果更好;缓冲溶液pH值从5.4~7.5变化时对测定结果没有太大影响;配制好的待测溶液在20~45min内显色稳定且达到大吸光值;样品测定结果有良好的......

    作者:王惠琴;马小林;林太凤;郑大威;方方 刊期: 2009- 03

  • 中成药中非法添加降压类化学成分的薄层检测方法的研究

    目的:建立中成药中非法添加降压类化学成分的薄层检测方法.方法:采用两种供试品溶液制备方法和两种展开条件,用薄层色谱法进行非法添加降压类化学成分的检测.结果:采用上述方法可进行中成药中非法添加利血平、硝苯地平、盐酸可乐定、哌唑嗪、阿替洛尔、氢氯噻嗪和卡托普利七个化学成分的快速筛查.结论:本方法简便快速,可作为非法添加日常监督检验的有效方法.......

    作者:郑荣;王柯;季申 刊期: 2009- 03