期刊简介

　　中国卫生检验杂志在全国疾病预防控制中心、卫生检验监测中心、商品检验系统、出入境检验检疫、环境监测、各高等院校及医学公共卫生学院、科研院所、食品、水质、化工、制药等行业具有广泛的影响。

　　办刊宗旨：《中国卫生检验杂志》集医学、药学及相关政策法规于一体，力争站在当今世界医药科技发展的最前沿，突出'前瞻性、实用性、指导性、科学性'，积极协助我国临床医药工作者，及时了解国家食品药品监督管理的政策和法规，掌握国内外医药科技产品的最新发展和治疗学进展的最新动向，不断提高自身的法制观念、理论素养和诊疗水平，以更好地满足广大人民群众对高水准医疗服务不断增长的社会需求，促进我国医药科技事业的良性发展。

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主管单位: 中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会

主办单位: 中华预防医学会

出版部门: 《中国卫生检验杂志》编辑部

国际标准连续出版号: ISSN 1004-8685

国内统一连续出版号: CN 41-1192/R

邮发代号: 36-45

出版周期 半月刊

创刊时间 1991

出版地区 北京

出版地区 北京

订购价格 1020.00

杂志荣誉 美国化学文摘（CA）收录

电子信箱: mlunwen@163.com或mlunwen@126.com

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  • 杂志名称：中国卫生检验杂志
  • 主管单位：中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会
  • 主办单位：中华预防医学会
  • 国际刊号：1004-8685
  • 国内刊号：41-1192/R
  • 出版周期：半月刊
期刊荣誉：美国化学文摘（CA）收录期刊收录：万方收录(中), 上海图书馆馆藏, 国家图书馆馆藏, 维普收录(中), 知网收录(中), CA 化学文摘(美), 统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊)
中国卫生检验杂志2010年第2期文章

  • 产ESBLs肺炎克雷伯菌的流行状况与药敏谱调查

    目的:了解超广谱β-内酰胺酶(ESBLs)在中山大学附属第三医院临床分离肺炎克雷伯菌中的流行状况与产酶菌株的药敏谱特征.方法:采用K-B纸片法进行药敏试验和ESBLs的表型筛选与确证试验,应用WHONET5.4软件进行数据统计分析.结果:2008年7月至2009年6月临床分离的107株无重复肺炎克雷伯菌中ESBLs的检出率为43.0%(46/107).产ESBLs菌株呈多重耐药表型.对亚胺培南的敏......

    作者：符永玫；张永标；席云；张扣兴；赵锋 刊期： 2010- 02

  • 兰州牛肉面辣椒制品中苏丹红使用状况调查

    目的:了解兰州市部分牛肉面辣椒制品中苏丹红一号的使用状况.方法:在兰州市所属8个区、县牛肉面馆随机抽取样品107份,以反相高效液相色谱进行测定.结果:15份辣椒粉中检出苏丹红Ⅰ、Ⅳ,其含量范围在2.18～110mg/kg之间,辣椒制品中苏丹红的总检出率为14.0%,辣椒粉中苏丹红的总检出率为14.6%.结论:辣椒制品中违法添加苏丹红染料的现象依然存在,应引起有关部门的重视.......

    作者：王洁；冯新昌；孙建云 刊期： 2010- 02

  • 运动干预对小学生血糖血脂水平的影响结果分析

    目的:分析运动干预措施对小学生血糖和血脂的影响,探讨改善小学生血糖和血脂的有效方法.方法:选取广州市1所小学学校的学生,于每个学习日至少开展一次10min的运动.同时选择另一所小学学校作为对照组,检测干预组和对照组的空腹血糖(GLU)、总胆固醇(TC)、甘油三酯(TG)、低密度脂蛋白(LDL-C)、高密度脂蛋白(HDL-C)水平.结果:干预组的GLU、TC、TG、LDL-C水平均较对照组的有所下降......

    作者：黄愈玲；林蓉；徐建敏；曹毅敏；毕锡明；张旭；梁雪莹 刊期： 2010- 02

  • 宁波沿海地区贝类产品副溶血性弧菌污染现况分析

    目的:了解宁波鄞州区贝类产品中副溶血性弧菌的污染情况,为预防控制副溶血性弧菌引起的食物中毒提供依据.方法:从鄞州区不同农贸市场采集毛蚶、蚶子、牡蛎、蛏子和花蛤5种贝类产品作为检测对象,参照GB/T4789.7-2003方法,用标准血清进行分型,用纸片扩散法进行药敏试验,用PCR测定耐热直接血溶素(thermostabiledirecthemoly-sin,tdh)和耐热直接相关血溶素(TDH-re......

    作者：赵虹；顾文珍；陈懿 刊期： 2010- 02

  • 食品污染物中致病性弧菌污染情况调查分析

    目的:了解温州市食品污染物中致病性弧菌的污染状况,初步确定可能污染致病性弧菌的高危食品,为食物中毒监测提供科学依据和为食品安全的危险性评估提供依据.方法:采用分步筛选及系统鉴定方法对食品样品进行致病性弧菌检测[1～3].结果:检测生肉(牛、羊、鸡、猪)、熟肉制品、水产品、冷菜等其他食品共4大类样品149件,检出致病性弧菌95株,总检出率55.7%;4大类食品中致病性弧菌阳性率高的为水产品(74.1......

    作者：李毅；马雪莲；章乐怡；李小春 刊期： 2010- 02

  • 2008年大连市餐饮单位餐具卫生状况调查

    目的:调查大连市餐饮业和集体食堂等单位的餐具卫生状况.方法:采用GB14934-1994国标方法对餐厅和厨房的餐具进行大肠菌群测定.结果:餐饮单位餐具消毒总合格率为73.80%(1857/2516),其中餐饮业合格率为72.88%(1231/1689),集体食堂为75.70%(626/827).结论:应加强对餐具卫生状况的监督管理,尤其要关注中、小型餐饮店、大专院校食堂及其周边饭店的卫生状况.......

    作者：栾明春；李睿；邹梅 刊期： 2010- 02

  • 2008年广州市部分农村饮水卫生状况分析

    目的:农村饮水水质卫生监测是公共卫生监测体系建设的重要内容之一,通过对水质监测数据进行系统的统计分析,了解农村饮水水质情况并对所出现的问题提出切实可行的解决方法.方法:按照GB5750-2006各项理化和微生物指标对出水进行卫生学检测,按照农村实施准则各项理化和微生物指标对农村饮水检测结果进行卫生学评价.结果:2008年的四个区县疾控中心的农村饮用水数据:大部分理化指标符合准则要求,但微生物指标部......

    作者：孙兰；杨轶戬；钟嶷；王德东；施洁 刊期： 2010- 02

  • 水中菌落总数检测的测量不确定度评定

    1检测方法简述取水样并稀释成1/10,1/100二个浓度,分别接种1.0ml,在15min(即0.25h)内加入培养基.在35℃培养48h后进行计数.选择30～300菌落之间的二个稀释度平皿的平均菌落数报告结果.15min表示从冰箱取出样品到加入培养基间隔的长时间.......

    作者：黎志轩；赵倩宁 刊期： 2010- 02

  • 鼬獾咬伤引起狂犬病的报告

    狂犬病是一种由狂犬病毒所致的人兽共患传染病,我国浙江省湖州市、淳安县都曾有被鼬獾咬伤致狂犬病[1,2]的报导,丽水市在国内外首次从鼬獾体内检测并分离到狂犬病毒[3].......

    作者：兰进权；雷永良；李俊姬 刊期： 2010- 02

  • 电感耦合等离子体发射光谱法测定水中钙的不确定度评定

    水中钙测定一般采用滴定法、原子吸收法、离子色谱法,现也可用电感耦合等离子体发射光谱法测定,具有操作简便、重现性好的特点,并可同时测定水中其它金属指标.一个完整的测量结果,除了给出佳估计值.还要对其进行不确定度评定[1,2].本文根据CSM01010104-2006[3]技术规范要求,对水中钙的电感耦合等离子体发射光谱法测定进行不确定度评定.......

    作者：陈忆文 刊期： 2010- 02

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