期刊简介

　　中国卫生检验杂志在全国疾病预防控制中心、卫生检验监测中心、商品检验系统、出入境检验检疫、环境监测、各高等院校及医学公共卫生学院、科研院所、食品、水质、化工、制药等行业具有广泛的影响。

　　办刊宗旨：《中国卫生检验杂志》集医学、药学及相关政策法规于一体，力争站在当今世界医药科技发展的最前沿，突出'前瞻性、实用性、指导性、科学性'，积极协助我国临床医药工作者，及时了解国家食品药品监督管理的政策和法规，掌握国内外医药科技产品的最新发展和治疗学进展的最新动向，不断提高自身的法制观念、理论素养和诊疗水平，以更好地满足广大人民群众对高水准医疗服务不断增长的社会需求，促进我国医药科技事业的良性发展。

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主管单位: 中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会

主办单位: 中华预防医学会

出版部门: 《中国卫生检验杂志》编辑部

国际标准连续出版号: ISSN 1004-8685

国内统一连续出版号: CN 41-1192/R

邮发代号: 36-45

出版周期 半月刊

创刊时间 1991

出版地区 北京

出版地区 北京

订购价格 1020.00

杂志荣誉 美国化学文摘（CA）收录

电子信箱: mlunwen@163.com或mlunwen@126.com

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  • 杂志名称：中国卫生检验杂志
  • 主管单位：中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会
  • 主办单位：中华预防医学会
  • 国际刊号：1004-8685
  • 国内刊号：41-1192/R
  • 出版周期：半月刊
期刊荣誉：美国化学文摘（CA）收录期刊收录：万方收录(中), 上海图书馆馆藏, 国家图书馆馆藏, 维普收录(中), 知网收录(中), CA 化学文摘(美), 统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊)
中国卫生检验杂志2010年第7期文章

  • 沙门菌快速检测与分子分型技术的研究进展

    沙门菌是肠杆菌科中的一种常见人畜共患病原菌,广泛分布于自然界.人们食用了被沙门菌污染的禽肉而发生食源性疾病.沙门菌侵入人体,可引起胃肠炎、伤寒、败血症及感染性腹泻和食物中毒.就全球范围而言,沙门菌仍然是造成食源性疾病的主要致病菌~1,其快速诊断力法的研究一直是卫生防病领域的热点.......

    作者：宋红梅；徐保红 刊期： 2010- 07

  • 漳州市首次分离出阪崎肠杆菌

    阪崎肠杆菌是肠杆菌科肠杆菌属的革兰阴性无芽胞杆菌,在自然界分布广泛,繁殖迅速,但不耐热,加热到72℃15s即可杀灭,也可通过巴斯德消毒杀灭,可导致任何年龄层人群的疾病,对免疫力低下者和婴幼儿、新生儿,尤其对早产儿、低体重儿、免疫力低下儿的威胁大,严重者可导致败血症、脑膜炎或坏死性结肠炎.已被世界卫生组织和许多国家确定为引起婴幼儿死亡的重要条件致病菌.......

    作者：钟凌；黄健利；姚海燕 刊期： 2010- 07

  • 毛肚、鸭肠中甲醛检测结果与分析

    毛肚和鸭肠是火锅餐饮业很重要的原料,深受人们喜爱.甲醛具有极强的细胞毒性,浓度为37%左右的水溶液称为福尔马林,是一种防腐剂.甲醛可直接作用于氨基、巯基、羟基和羧基,生成次甲基衍生物,从而破坏机体蛋白质和酶,影响人体代谢机能.甲醛对人体具有刺激、致敏与致突变作用,国家明令禁止甲醛作为食品添加剂.......

    作者：李世荣 刊期： 2010- 07

  • 一起误食热宝引起不良反应的实验室检测思路剖析

    2010年3月5日下午1点多,我中心接到县某小学的报告,称有学生误食不明物质引起不良反应,已经送当地医院就诊.我中心迅速派出公共卫生应急人员了解情况,进行现场处置,并采集了10多包包装完好的样品回单位进行实验室检测,以查清该不明物质,以利于医院的后续治疗工作.1流行病学调查......

    作者：林思忍；任秋景；余惊笋；黄逊 刊期： 2010- 07

  • 一起由亚硝酸盐引起食物中毒的思考

    2009年7月1日,栾城县疾控中心接到县医院报告,陆续有16人在西街一家牛肉面馆就餐后出现头痛、恶心、呕吐等症状到医院救治.接报后县疾控中心立即组织人员前往医院、面馆调查处理采样.根据流行病学调查,临床表现及实验室诊断,确认为亚硝酸盐所致的食物中毒.......

    作者：王春妍 刊期： 2010- 07

  • 牛磺酸检测技术研究进展

    牛磺酸因初从牛胆汁中提取而得名,是人体生长发育必需的一种B一硫氨基酸,不参与体内蛋白合成,以游离形式广泛存在于动物体内各个组织间液和细胞内液中,特别是脑、内脏、胆汁、血液、肌肉和母乳内含量较高.随着对牛磺酸生一理和药理作用认识的不断深入,牛磺酸作为药物、食品功能强化剂及饲料添加剂被广泛应用于人们的生活中.......

    作者：刘亚风；袁萍；祝伟霞；梁炜 刊期： 2010- 07

  • 食源性致病菌快检技术应用初探

    目的:为科学使用快检技术进行食源性致病菌及毒素的检测提供技术依据.方法:使用免疫胶体金、酶联免疫法、酶联荧光免疫法为原理的快检试剂盒对食源性致病菌及毒素进行快速检测.结果:部分快检试剂盒灵敏度未达到其标识值;一定浓度大肠杆菌存在情况下试剂盒灵敏度不下降,食品基质存在时部分试剂盒灵敏度下降;合理缩短增菌时间得到的快检筛选结果具有实用价值.结论:食源性致病菌及毒素快检技术是食品安全监管的有效手段,为了......

    作者：王颖；彭少杰；盛跃颖；韩伟；王子良；李洁 刊期： 2010- 07

  • 特纳(Tumer)综合征误诊10例分析

    TS临床极为罕见,主要的病因系由于父体或母体在减数分裂过程中发生变异,使一方带x染色体的生殖细胞与另外一方不带性染色体或畸变的X染色体的生殖细胞结合而发病.典型的Ts患者在出生时就有身高、体重落后,在新生儿时期可见颈后皮肤过度折叠以及手、足背发生水肿等特殊症状.......

    作者：白刚；潘慧；曾现伟 刊期： 2010- 07

  • 坑道内储水污染对进驻的不利影响及对策

    通过对坑道水库储水的物理、化学、毒理及微生物学共30项卫生学指标调查.基本掌握了储水储存状况、存在问题、污染原因、污染途径及危害.通过对储水消毒影响因素分析,探讨针对性的防护对策,为特殊情况下人员进驻提供依据.......

    作者：张永良；侯小平；关宏坤；郑铁钢；郑世英 刊期： 2010- 07

  • 食品安全综合评价指数与监测预警系统研究

    目的:应用信息技术对食品安全状况进行实时监测,并对食品安全风险进行科学预警,为食品安全的科学监管提供高效的信息技术手段.方法:通过对食品安全综合评价指数与监测预警系统总体设计框架及基于XML的异构数据中心与资源共享平台、食品安全综合评价指标体系、食品安全综合评价指数模型、食品安全风险预警模型等四个关键技术的研究,实现系统功能.结果:成功研发了食品安全综合评价指数与风险监测预警系统,实现了预期功能.......

    作者：郑培；吴功才；王海明；方力 刊期： 2010- 07

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