期刊简介

　　中国卫生检验杂志在全国疾病预防控制中心、卫生检验监测中心、商品检验系统、出入境检验检疫、环境监测、各高等院校及医学公共卫生学院、科研院所、食品、水质、化工、制药等行业具有广泛的影响。

　　办刊宗旨：《中国卫生检验杂志》集医学、药学及相关政策法规于一体，力争站在当今世界医药科技发展的最前沿，突出'前瞻性、实用性、指导性、科学性'，积极协助我国临床医药工作者，及时了解国家食品药品监督管理的政策和法规，掌握国内外医药科技产品的最新发展和治疗学进展的最新动向，不断提高自身的法制观念、理论素养和诊疗水平，以更好地满足广大人民群众对高水准医疗服务不断增长的社会需求，促进我国医药科技事业的良性发展。

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主管单位: 中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会

主办单位: 中华预防医学会

出版部门: 《中国卫生检验杂志》编辑部

国际标准连续出版号: ISSN 1004-8685

国内统一连续出版号: CN 41-1192/R

邮发代号: 36-45

出版周期 半月刊

创刊时间 1991

出版地区 北京

出版地区 北京

订购价格 1020.00

杂志荣誉 美国化学文摘（CA）收录

电子信箱: mlunwen@163.com或mlunwen@126.com

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  • 杂志名称：中国卫生检验杂志
  • 主管单位：中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会
  • 主办单位：中华预防医学会
  • 国际刊号：1004-8685
  • 国内刊号：41-1192/R
  • 出版周期：半月刊
期刊荣誉：美国化学文摘（CA）收录期刊收录：万方收录(中), 上海图书馆馆藏, 国家图书馆馆藏, 维普收录(中), 知网收录(中), CA 化学文摘(美), 统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊)
中国卫生检验杂志2011年第5期文章

  • 毛细管电泳法测定黄芪注射液中的酚酸

    目的:建立了毛细管电泳一紫外检测法同时测定黄芪注射液中香草酸、阿魏酸、绿原酸含量的方法.方法:以30mmol/L硼砂缓冲溶液(pH9.24)为电泳介质,检测波长为285nm,分离电压为15kV,进样时间20s,峰面积定量.结果:香草酸、阿魏酸和绿原酸分别在0.4μg/ml～130.0μg/ml(R=0.9997)、0.8μg/ml～130.0μg/ml(R=0.9991)和1.0μg/ml～240......

    作者：刘菲；韩旭；张伟东；张红影；李占华 刊期： 2011- 05

  • 石墨炉原子吸收法测定食用油中铅含量前处理方法比较

    目的:比较石墨炉原子吸收法测定食用油中铅的前处理方法.方法:用于法灰化、湿法消解、微波消解、酸提取四种前处理方法提取同一食用油样中铅,石墨炉原子吸收法测定其结果.结果:石墨炉原子吸收法测定铅在相应的浓度范围内具有良好的线性关系,其相关系数大于0.9990,RSD小于5.0%,干法灰化、湿法消解、微波消解、酸提取四种前处理方法提取同一食用油中铅测定回收率分别为84.0%、103.0%、96.0%、8......

    作者：蒋丽；姚浔平；孔令威 刊期： 2011- 05

  • HPLC法测定饮料中安赛蜜、糖精钠和阿斯巴甜

    目的:建立HPLC法测定饮料中安赛蜜、糖精钠和阿斯巴甜的方法.方法:样品经前处理后,以0.02moL/L硫酸铵:甲醇:乙腈:10%硫酸(800:150:49:1)为流动相,经VP-ODS柱分离,于214nm检测.结果:安赛蜜、阿斯巴甜分别在在0.004mg/ml～0.020mg/ml时相关系数均0.999,糖精钠在0.004mg/ml～0.025mg/ml相关系数大于0.999,安赛蜜,糖精钠,阿......

    作者：肖琳；刘赐敏；周金森；刘钰钗 刊期： 2011- 05

  • 高效液相色谱法同时测定黄酒中4种人工合成甜味剂的研究

    目的:建立黄酒中糖精钠、安赛蜜、阿斯巴甜和甘素等4种人工合成甜味剂的高效液相色谱同时测定方法.方法:样品经去醇和脱色后,采用C色谱柱,以乙酸-乙酸铵缓冲液(0.02mol/L,pH=5.5)/甲醇为流动相,采用梯度洗脱分离,在紫外230nm波长进行检测.结果:4种人工合成甜味剂的加标回收率在84%～99%范围.其相对标准偏差在1.4%～4.7%范围,安赛蜜和甘素在0.05mg/L～10.0mg/L......

    作者：徐爱萍；俞露；顾建华；金米聪 刊期： 2011- 05

  • HPLC-PDA法检测蒲黄和黄连中十种非法添加色素

    目的:建立HPLC-PDA法测定蒲黄和黄连中非法添加色素金橙G、日落黄、金橙Ⅰ、亮黄、甲基橙、金橙Ⅱ、金橙Ⅳ、金莲橙G、金胺O、二甲基黄的方法.方法:样品用70%乙醇溶液提取,以甲醇-0.05mol/L醋酸铵溶液梯度洗脱,二极管阵列检测器检测.结果:该方法检出限为0.026mg/kg～0.950mg/kg,2档添加回收率为81.5%～104.7%;市售蒲黄和黄连中多批次检出金胺O.结论:本实验采用......

    作者：郑娟；邹耀华 刊期： 2011- 05

  • 毛细管气相色谱法测定七氟烷含量

    目的:对七氟烷建立气相色谱法定量分析.方法:氢火焰离子化检测器-气相色谱法定量样品中七氟烷.结果:在浓度50μg/ml～800μg/ml范围内呈良好的线性关系,线性回归方程为Y=2.2293X+0.0277,相关系数r......

    作者：刘兰侠；杨龙彪；倪蓉；张燕；徐荆庶 刊期： 2011- 05

  • QuEChERS前处理方法结合液相色谱-串联质谱技术检测蔬菜中的多菌灵

    目的:建立液相色谱-串联质谱方法检测蔬菜水果中的多菌灵残留量.方法:采用QuEChERS样品前处理技术,液相色谱-电喷雾串联质谱法进行检测.结果:样品中多菌灵检测限为1μg/kg,回收率为86.4%～99.5%,相对标准偏差小于12%.结论:本法用于检测蔬菜中的多菌灵残留量,快速、灵敏、特异性强.......

    作者：杨楠；张琦；权伍英；谷晶 刊期： 2011- 05

  • 山核桃仁中水分的测定

    目的:测定山核桃仁中水分,并对水分测定方法--减压法和蒸馏法进行比较.方法:按照GB/T5009.3-2010中的第二法减压干燥法和第三法蒸馏法进行测定.结果:减压干燥法和蒸馏法测定的结果分别为0.69%和0.75%.结论:两种方法测得的水分含量略有不同.......

    作者：潘晓东；汤婷婷；汤鋆 刊期： 2011- 05

  • 水质快速检测方法与国标法在水质检测中的应用比较

    目的:验证水质快速检测盒在地震灾后水质监测工作中的实用性和准确性.方法:抽取20份水样,并将其中5个水样混合成合成水样,分别用由中国疾病预防控制中心环境与健康相关产品安全所研制的水质快速检测盒及国家标准方法对单个水样及合成水样进行检验.结果:用水质快速检测盒检验单个样品时,氨氮的平均相对标准偏差RSD为14.6%,速测法与国家标准方法的平均偏差为11.0%,;亚硝酸盐氮的平均相对标准偏差RSD为1......

    作者：苏慧；周红；赖先志 刊期： 2011- 05

  • 高效液相色谱法测定肉制品中硫酸阿托品含量

    目的:建立肉制品中硫酸阿托品的测定方法.方法:采用超声波提取工艺,以高效液相色谱法(HPLC)法对肉制品中的硫酸阿托品含量进行测定.结果:本法的精密度在3.9%～4.5%之间,回收率在81.3%～88.9%.结论:本法操作较为简便,具有较好的精密度和准确度,适合于肉制品中的硫酸阿托品含量测定.......

    作者：李长缨；李东方；于波 刊期： 2011- 05

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