期刊简介

　　中国卫生检验杂志在全国疾病预防控制中心、卫生检验监测中心、商品检验系统、出入境检验检疫、环境监测、各高等院校及医学公共卫生学院、科研院所、食品、水质、化工、制药等行业具有广泛的影响。

　　办刊宗旨：《中国卫生检验杂志》集医学、药学及相关政策法规于一体，力争站在当今世界医药科技发展的最前沿，突出'前瞻性、实用性、指导性、科学性'，积极协助我国临床医药工作者，及时了解国家食品药品监督管理的政策和法规，掌握国内外医药科技产品的最新发展和治疗学进展的最新动向，不断提高自身的法制观念、理论素养和诊疗水平，以更好地满足广大人民群众对高水准医疗服务不断增长的社会需求，促进我国医药科技事业的良性发展。

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主管单位: 中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会

主办单位: 中华预防医学会

出版部门: 《中国卫生检验杂志》编辑部

国际标准连续出版号: ISSN 1004-8685

国内统一连续出版号: CN 41-1192/R

邮发代号: 36-45

出版周期 半月刊

创刊时间 1991

出版地区 北京

出版地区 北京

订购价格 1020.00

杂志荣誉 美国化学文摘（CA）收录

电子信箱: mlunwen@163.com或mlunwen@126.com

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  • 杂志名称：中国卫生检验杂志
  • 主管单位：中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会
  • 主办单位：中华预防医学会
  • 国际刊号：1004-8685
  • 国内刊号：41-1192/R
  • 出版周期：半月刊
期刊荣誉：美国化学文摘（CA）收录期刊收录：万方收录(中), 上海图书馆馆藏, 国家图书馆馆藏, 维普收录(中), 知网收录(中), CA 化学文摘(美), 统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊)
中国卫生检验杂志2012年第8期文章

  • 河南省181份油条卫生指标检测结果分析

    目的:了解河南省油条卫生质量.方法:选取河南省部分市县饭店、早餐点、学校食堂炸制的油条,采用GB/T5009规定的方法测定了油条中铝、总砷、铅、酸价和过氧化值.结果:所检181份样品的综合合格率为8.84％.其中,铝检出率96.1％,含量均值623mg/kg,超标率89.5％；总砷检出率76.8％,含量均值0.10mg/kg,超标率9.39％；铅检出率26.5％,含量均值0.80mg/kg,超标率......

    作者：付玉生；李永利；王爱月 刊期： 2012- 08

  • 从糖尿病的现患率知晓率分析血糖控制率

    目的:调查并掌握2010年苏州市居民血糖现状,考察慢病工作的防治效果,及时调整下一个5年计划.方法:社区医生入户调查,和调查对象面对面询问,填写问卷并进行血糖测量,结果汇总到经整理后采用x2检验分析数据.结果:35岁～70岁的居民糖尿病的现患率随年龄的增加逐渐上升(x2=283.937,P＜0.005)；男女之间没有显著差异(x2=0.1050,P＞0.05)；50岁以下的城乡居民比较,糖尿病患病......

    作者：夏瑜；胡一河 刊期： 2012- 08

  • 吉布提等城市及码头给水卫生质量的调查分析

    目的:了解护航编队停靠码头及城市供水水质情况,为舰艇停靠补给提供科学依据.方法:在亚丁、塞拉莱和吉布提的城市和对应港口,调查了59个供水点的基本卫生情况,抽检85样品,进行电导率、pH值、肉眼可见物、重金属、阴离子和菌落总数等23个项目分析,并进行比较分析.结果:结果显示,塞拉莱码头地下水,吉布提和亚丁地下水和城市供水的电导率、CL-、SO42-和总硬度指标远超出我国和WHO标准限值.只有净化水和......

    作者：王宗贤；姬琦；从黎明；麻若鹏 刊期： 2012- 08

  • 五大连池天然矿泉水水源微生物污染调查

    目的:调查五大连池天然矿泉水水源微生物污染状况.方法:利用GB/T8538-2008《饮用天然矿泉水检验方法》规定的微生物检验方法调查60处天然露头泉中大肠菌群、粪链球菌、铜绿假单胞菌和产气荚膜梭菌的污染状况.结果:调查表明,所测水样中四种微生物指标的合格率均低于60％.结论:五大连池地区天然矿泉水水源整体遭到污染,个别泉眼污染严重.......

    作者：潘虹；杨臣；魏晓雪；李月兴 刊期： 2012- 08

  • 104例急性散发腹泻病例病原学分析

    目的:了解北京市宣武区春季就诊的急性散发腹泻病例中病原感染分布现状,为制定相关防治策略提供依据.方法:以北京市宣武医院就诊的腹泻病例作为监测对象,留取便标本进行霍乱弧菌、沙门菌、志贺菌、副溶血弧菌、致泻大肠杆菌和诺如病毒、轮状病毒检测及分析.结果:共调查并检测腹泻病例104例,总阳性率38.5％,细菌培养阳性率21.2％,病毒检测阳性率为20.2％,有3例患者便检结果细菌、病毒皆为阳性.结论:急性......

    作者：李继珊；庞晶晶；高波；崔海洋 刊期： 2012- 08

  • 上海地区餐饮具大肠菌群污染状况调查及分析

    目的:为了解餐饮具卫生状况,探索影响餐饮具卫生质量的因素,进一步改善和提高餐饮具卫生质量提供科学依据.方法:于2011年1月-2011年12月对相关餐饮单位(星级酒店、宾馆除外)进行餐饮具卫生的监督抽查,采样共计2514件,依照国家标准进行检验和结果评价.结果:餐饮具环节采样共计2514件,合格率为82.02％.小件餐饮具(筷子、调料碟、调羹等)合格率高于大件餐饮具(碗、盘子等),两者比较有显著差......

    作者：陈露露；盛满钰；张海燕；沈璐 刊期： 2012- 08

  • 2010年广州市市售食品中食源性致病菌污染情况检测结果分析

    目的:了解广州市区主要消费食品中食源性致病菌的污染状况,寻找本市引起食源性疾病的重点食品,对可能发生的食源性疾病进行预测和预报.方法:按照“全国食源性致病菌监测计划”检验技术要求提出的检测方法,采集七类食品,检测沙门菌、单核细胞增生李斯特菌、副溶血性弧菌等项目.结果:264份样品中检出致病菌64份,平均检出率为24.24％；副溶血性弧菌检出率为37.50％(24/64)；单增李斯特菌检出率为5.9......

    作者：陈佳璇；夏丹；林云万；侯水平；张健 刊期： 2012- 08

  • 杭州地区妊娠晚期孕妇病毒性肝炎感染的调查研究

    目的:调查杭州市2958例妊娠晚期孕妇乙型肝炎病毒(HBV)、丙型肝炎病毒(HCV)、丁型肝炎病毒(HDV)、戊型肝炎病毒(HEV)的感染状况.方法:对杭州市2958例妊娠晚期孕妇的血清乙型肝炎标志物、HCV抗体、HDV抗体、HEV抗体的检测结果进行统计分析.结果:2958例妊娠晚期孕妇中乙型肝炎总感染率40.16％,HCV抗体阳性率0.40％,HDV抗体阳性率0.20％,HEV抗体阳性率2.60......

    作者：郑小银；张腊红；楼洪萍 刊期： 2012- 08

  • 东台市2009年-2011年食品安全风险金属指标监测及污染状况分析

    目的:通过监测检验多种食品中铅、镉、总汞、铝四种金属元素,观察东台市食品中金属污染状况,进行食品安全风险预警.方法:按照《江苏省食品安全风险监测方案》,采用原子吸收光谱法、原子荧光光度法、分光光度法分别对本市各类食品中铅等4种金属元素进行检测分析.结果:连续3年共采集各类食品572份,其中对483份食品样进行了铅、镉、总汞含量监测检验,超标率分别为1.7％、2.9％、4.1％,铝食品样89份,超标......

    作者：万亚军 刊期： 2012- 08

  • 国产流感裂解疫苗接种人体后安全性和免疫原性评价

    目的:评价变更后流感毒株生产的国产流感裂解疫苗安全性和免疫原性.方法:对宁波市宁海县559例分组接种流感裂解疫苗者进行临床指标(局部反应、全身反应)的监测,并抽取其中213例,用流感病毒HI抗体测定法对接种者免疫前后的抗体滴度进行测定,比较免疫前后抗体阳转率及几何平均滴度(GMT).结果:观察对象接种疫苗后发热反应发生率为1.22％,全身其他反应发生率为1.22％,局部反应发生率为1.07％,且以......

    作者：边国林；林永兴；黄美林；王树巧；蒋莹；许国章 刊期： 2012- 08

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