期刊简介

　　中国卫生检验杂志在全国疾病预防控制中心、卫生检验监测中心、商品检验系统、出入境检验检疫、环境监测、各高等院校及医学公共卫生学院、科研院所、食品、水质、化工、制药等行业具有广泛的影响。

　　办刊宗旨：《中国卫生检验杂志》集医学、药学及相关政策法规于一体，力争站在当今世界医药科技发展的最前沿，突出'前瞻性、实用性、指导性、科学性'，积极协助我国临床医药工作者，及时了解国家食品药品监督管理的政策和法规，掌握国内外医药科技产品的最新发展和治疗学进展的最新动向，不断提高自身的法制观念、理论素养和诊疗水平，以更好地满足广大人民群众对高水准医疗服务不断增长的社会需求，促进我国医药科技事业的良性发展。

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主管单位: 中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会

主办单位: 中华预防医学会

出版部门: 《中国卫生检验杂志》编辑部

国际标准连续出版号: ISSN 1004-8685

国内统一连续出版号: CN 41-1192/R

邮发代号: 36-45

出版周期 半月刊

创刊时间 1991

出版地区 北京

出版地区 北京

订购价格 1020.00

杂志荣誉 美国化学文摘（CA）收录

电子信箱: mlunwen@163.com或mlunwen@126.com

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  • 杂志名称：中国卫生检验杂志
  • 主管单位：中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会
  • 主办单位：中华预防医学会
  • 国际刊号：1004-8685
  • 国内刊号：41-1192/R
  • 出版周期：半月刊
期刊荣誉：美国化学文摘（CA）收录期刊收录：万方收录(中), 上海图书馆馆藏, 国家图书馆馆藏, 维普收录(中), 知网收录(中), CA 化学文摘(美), 统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊)
中国卫生检验杂志2015年第17期文章

  • 超高效液相色谱法测定食品中胆固醇的方法改进

    目的在胆固醇的HPLC测定GB/T22220-2008方法的基础上进行改进,新建一种快速、准确的检测食品中胆固醇的超高效液相色谱方法.方法样品在60℃恒温振荡器中皂化,提取,用冰醋酸调节pH值,乙醇定容,UPLC定量分析.采用DIKMAEndeavorsilC18色谱柱(50mm×2.1mm,1.8μm),甲醇为流动相,PDA检测器在波长205nm下进行检测.结果胆固醇在10.0μg/ml～300......

    作者：李丽萍；赵榕；赵海燕；王莉莉；王竹 刊期： 2015- 17

  • 湿式消解和微波消解-石墨炉原子吸收法对畜禽肉中镍含量的测定

    目的建立畜禽肉中镍含量的石墨炉原子吸收测定方法.方法称取捣碎并混合均匀的样品,采用湿式消解和微波消解2种前处理方法处理样品,在选定的佳仪器工作条件下,采用硝酸钯-磷酸二氢铵混合溶液为基体改进剂有效消除基体干扰,降低背景吸收,石墨炉原子吸收光谱法进行测定.结果本法在0.00μg/L～30.0μg/L具有良好的线性关系,标准曲线的相关系数为0.9996,检出限为0.80μg/L;采用湿式消解法和微波消......

    作者：罗娜；甘宁 刊期： 2015- 17

  • ICP-OES法同时测定螺旋藻中11种矿物元素的含量

    目的建立电感耦合等离子体原子发射光谱(ICP-OES)法同时测定螺旋藻中11种矿物元素含量的方法.方法螺旋藻经消解后,采用ICP-OES法测定消解液中11种矿物元素的含量.结果钾、钠、钙、镁、铁、锌、铜、锰、铬、镉、铅11种元素的检出限分别为1.32mg/L、0.85mg/L、0.10mg/L、0.01mg/L、0.11mg/L、0.18mg/L、0.001mg/L、0.001mg/L、1.36μ......

    作者：陈文军；周宗宇；朱媛媛；张娴娴；朱思逸 刊期： 2015- 17

  • HPLC-MS/MS法同时测定生姜中涕灭威、涕灭威砜、涕灭威亚砜和虫酰肼的残留量

    目的建立了HPLC-MS/MS法同时测定生姜样品中涕灭威、涕灭威砜、涕灭威亚砜和虫酰肼残留量的分析方法.方法以生姜作为研究对象,经乙腈提取,氨基固相萃取柱净化处理后,以InertsilC8柱(150mm×2.1mm,5μm)分离,采用多反应监测(MRM)正离子模式检测.以0.1％甲酸溶液为流动相A,以乙腈为流动相B,进行梯度洗脱,流速为0.2ml/min,柱温为40℃,毛细管电压为2340V,离子......

    作者：王超；迟少云；王亮；裴琳；张潇予 刊期： 2015- 17

  • 高效液相色谱法测定早餐谷物中的烟酸和烟酰胺

    目的建立高效液相色谱法同时测定早餐谷物中烟酸和烟酰胺含量的方法.方法样品经人工胃液在37℃水浴中放置过夜提取,放至室温,摇匀,离心,取上清液用0.45μm滤膜过滤,采用DIKMASpursilC18色谱柱(4.6mm×250mm,5μm),以1-癸烷磺酸钠溶液(1.22g→850ml)-乙腈-磷酸(850∶150∶1,V/V)为流动相,柱温为30℃,体积流速为1.0ml/min,进样量为20μl,......

    作者：王枚博；夏晶；王柯；季申 刊期： 2015- 17

  • 预包装食品营养标签标示成分含量的检验验证

    目的了解预包装食品营养标签标示的营养成分含量值与实际检测值的差异是否符合《通则》规定的允许误差范围以及符合率.方法在郑州超市内随机采集60种预包装食品,对标示的营养成分进行含量检测,建立数据库进行数据录入,用SPSS17.0软件进行统计分析,依据《通则》判定符合性.结果共调查并检验了60种预包装食品,全部标示营养标签,73.33％的预包装食品的营养成分标示值与检测值的差异不符合《通则》规定的允许误......

    作者：钞凤；叶冰；张书芳；苏永恒；张丁 刊期： 2015- 17

  • 肉类及其制品中硝基呋喃类代谢物残留结果分析

    目的分别检测鲜肉和熟肉制品中4种硝基呋喃类代谢物残留,为获得该类药物残留结果及危害提供科学依据.方法用超高效液相色谱-串联质谱法(UPLC-MS/MS)检测来自集贸市场、超市和专卖店的鲜肉和熟肉中4种硝基呋喃类代谢物的残留量,并用SPSS17.0统计软件对实验数据进行分析评价.结果鲜肉和熟肉制品中硝基呋喃类代谢物的检出率分别为1.11％和7.73％,差异有统计学意义(P＜0.05);来自集贸市场和......

    作者：黄常刚；吴晓旻；梁高道；刘俊玲 刊期： 2015- 17

  • 临床分离病原菌NDM-1基因的筛查

    目的检测68株鲍曼不动杆菌复合群、89株铜绿假单胞菌、154株大肠埃希菌和51株肺炎克雷伯菌新德里金属蛋白酶(newDelhimetallo-beta-lactamase,NDM-1)基因,了解本院NDM-1基因的流行情况.方法细菌鉴定和亚胺培南抗菌药物敏感性检验,采用梅里埃公司的VITEK-2Compact全自动微生物分析仪及GN鉴定卡和AST-GN13药敏卡.VITEK-2Compact鉴定为......

    作者：邹自英；陈勇；张孟强；孟祥兆；刘媛；朱冰 刊期： 2015- 17

  • 汉坦病毒江西分离株全基因组序列分析

    目的了解江西省汉坦病毒新分离株JiangxiXinjianRn-07-2011的全基因组特征.方法设计特异性引物,分段扩增毒株的S、M、L全基因,对扩增产物进行序列测定,运用DNAStar、Mega3.1软件对序列进行拼接和分析.结果全S、M、L基因分别含1772个、3651个、6530个核苷酸,分别编码429个、1133个、2151个氨基酸,经序列比对和系统进化分析,该病毒属汉城型汉坦病毒(SE......

    作者：刘师文；刘晓庆；徐刚；施勇；龚甜；熊英 刊期： 2015- 17

  • 2013年-2014年江西省乙型流感病毒HA1基因特性分析

    目的了解江西省2013年-2014年乙型流感病毒毒株HA1基因的变异特征.方法对狗肾传代细胞(MDCK)培养分离得到的乙型流感病毒进行核酸提取,采用RT-PCR法扩增病毒HA1基因后进行核苷酸序列测定,用DNAStar5.0、Mega4.0软件对测序结果进行分析,并将其氨基酸序列与WHO推荐的北半球乙型流感病毒疫苗株进行比对.结果2013年-2014年分离的乙型流感病毒均为Yamagata系病毒.......

    作者：肖芳；李健雄；周珺；徐刚；熊英 刊期： 2015- 17

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