期刊简介

　　中国卫生检验杂志在全国疾病预防控制中心、卫生检验监测中心、商品检验系统、出入境检验检疫、环境监测、各高等院校及医学公共卫生学院、科研院所、食品、水质、化工、制药等行业具有广泛的影响。

　　办刊宗旨：《中国卫生检验杂志》集医学、药学及相关政策法规于一体，力争站在当今世界医药科技发展的最前沿，突出'前瞻性、实用性、指导性、科学性'，积极协助我国临床医药工作者，及时了解国家食品药品监督管理的政策和法规，掌握国内外医药科技产品的最新发展和治疗学进展的最新动向，不断提高自身的法制观念、理论素养和诊疗水平，以更好地满足广大人民群众对高水准医疗服务不断增长的社会需求，促进我国医药科技事业的良性发展。

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主管单位: 中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会

主办单位: 中华预防医学会

出版部门: 《中国卫生检验杂志》编辑部

国际标准连续出版号: ISSN 1004-8685

国内统一连续出版号: CN 41-1192/R

邮发代号: 36-45

出版周期 半月刊

创刊时间 1991

出版地区 北京

出版地区 北京

订购价格 1020.00

杂志荣誉 美国化学文摘（CA）收录

电子信箱: mlunwen@163.com或mlunwen@126.com

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  • 杂志名称：中国卫生检验杂志
  • 主管单位：中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会
  • 主办单位：中华预防医学会
  • 国际刊号：1004-8685
  • 国内刊号：41-1192/R
  • 出版周期：半月刊
期刊荣誉：美国化学文摘（CA）收录期刊收录：万方收录(中), 上海图书馆馆藏, 国家图书馆馆藏, 维普收录(中), 知网收录(中), CA 化学文摘(美), 统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊)
中国卫生检验杂志2000年第1期文章

  • 香油快速定量方法的研究

    目前,香油掺假的现象日趋严重,急需要建立一种能适用于现场测定香油的快速检验方法.香油的快速定量方法目前尚未报道,我们根据实际工作的需要,研究了一种现场测定香油的快速定量方法,该法不需任何特殊试剂及设备,经过实验室的多次验证,准确度和精密度等完全满足于要求.......

    作者：张雪茹；冯雪顺；贾迎辉 刊期： 2000- 01

  • 掺入食品中罂粟壳的现场快速定性

    罂粟壳(FructusPapaveris)系罂粟科植物采完阿片后的干燥成熟果壳,内含吗啡、那可汀、那碎因、罂粟碱、可待因等多种生物碱.由于吗啡是罂粟壳的主要成分(1),本法利用ACON艾康公司吗啡胶体金法检测试剂盒(MOP)进行现场快速定性检测掺入食品中罂粟壳,为卫生执法及时提供依据,有效地打击不法商贩,此法快速、简便、经济、易于推广,适用于现场及实验室对掺入食品中罂粟壳进行快速初筛定性.......

    作者：王滨 刊期： 2000- 01

  • 聚合酶链反应对霍乱病原菌快速检测方法的建立

    霍乱弧菌快速、准确的鉴定是控制霍乱流行的重要手段,多年来全球对霍乱弧菌进行了不懈的研究,创立了许多行之有效的检定方法,如生物学试验等.在分子生物学飞速发展的今天,创立霍乱弧菌鉴定的分子生物学方法已成必然趋势,其中聚合酶链反应(PCR)就是应用较多,发展较快的有效的方法之一,它具有较高灵敏度及强大的特异性,运用NESTED-PCR法更能达到100/ml的检定水平.......

    作者：陈悦；周名权 刊期： 2000- 01

  • 高效液相色谱法快速监测饮料中主要添加剂

    通过对本市三百多份饮料的监测,我们发现产品中主要添加剂是防腐剂中的苯甲酸、山梨酸,甜味剂中的糖精钠,色素中的柠檬黄、胭脂红,为了全面监测饮料质量,我们依据国家标准方法和本实验室条件,设计出一种快速监测的实用方法.......

    作者：陈伟东；刘凤海；王志远 刊期： 2000- 01

  • 间接免疫荧光法与酶联免疫法测定狂犬病病毒抗体的比较

    用IIF测定狂犬病病毒抗体费时费力,结果的判断易受主观等因素的影响.为此,我们对ⅡF与ELISA测定狂犬病病毒抗体的结果以及ELISA测定中用肉眼和用酶标仪判断结果的情况进行了比较.......

    作者：尤凤兴；丁茂金；吉杏生；胡遴 刊期： 2000- 01

  • 新型砷化氢吸收显色剂As-Yx在砷化物测定中的应用

    新型砷化氢吸收显色剂As-Yx是一种新研制的具有无毒、无味、不易挥发、稳定性好、灵敏度高,能长期存放使用的新型试剂,我们应用于卫生检验样品砷化物的测定,取得较好效果,现报告如下.......

    作者：胡毅志；陈继峰；潘心红；韩必红；卢玉棋 刊期： 2000- 01

  • 硫酸庆大霉素喷雾剂(GMA)体外抗菌作用的研究

    GMA为某单位研制的治疗上呼吸道感染的口腔喷雾剂,主要成分为硫酸庆大霉素,本文报告了它与硫酸庆大霉素注射液GM对常见上呼吸道感染致病菌的体外抑菌活性,并比较了与临床常用口腔喷雾剂金喉健不同浓度下的时间杀菌率.......

    作者：罗俊一；杨彬；毕振强；于劼；段玉芹 刊期： 2000- 01

  • 有关标准溶液几个问题的探讨

    卫生监测是卫生监督和卫生学评价的重要组成部分,检测数据在卫生政策和卫生法规的制订及执行过程中都起着极为重要的作用.卫生理化监测往往是定量监测,无论在经典的化学分析方法中,还是在现代的仪器分析方法中,标准溶液浓度的准确性常常是分析结果准确性的关键.因此标准溶液的配制、标定就显得很重要.......

    作者：王开校 刊期： 2000- 01

  • 计时电位溶出法测水铜方法的探讨

    铜是人体必需元素,水中铜超过3.0ppm产生异味,超过15ppm无法饮用[1].我国规定,水中浓度不得超过1.0ppm.水中铜污染是由于冶炼、金属加工、机械制造等废水所致.目前,水中铜的测定方法有原子吸收分光光度法,二乙胺基二硫代甲酸钠分光光度法等.前者仪器昂贵,需用燃气与助燃气;后者操作繁琐,消耗试剂量大.本文采用计时电位溶出法(CPSA)测水中铜,具有灵敏度高,操作简便,消耗试剂少,仪器便宜,......

    作者：徐世强 刊期： 2000- 01

  • 酶解法提取螺旋藻蛋白的研究

    螺旋藻早发现于中非乍得湖,是一类低等植物,属于蓝藻门,颤藻科.是由多细胞组成的螺旋状盘曲的丝状体.螺旋藻具有易于培养,光能利用率比大田作物高几倍至几十倍,并有营养价值高及加工方便的特点,成为FAO向第三世界国家推荐的蛋白食品资源.......

    作者：骆华星；尹渭元 刊期： 2000- 01

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