期刊简介

　　中国卫生检验杂志在全国疾病预防控制中心、卫生检验监测中心、商品检验系统、出入境检验检疫、环境监测、各高等院校及医学公共卫生学院、科研院所、食品、水质、化工、制药等行业具有广泛的影响。

　　办刊宗旨：《中国卫生检验杂志》集医学、药学及相关政策法规于一体，力争站在当今世界医药科技发展的最前沿，突出'前瞻性、实用性、指导性、科学性'，积极协助我国临床医药工作者，及时了解国家食品药品监督管理的政策和法规，掌握国内外医药科技产品的最新发展和治疗学进展的最新动向，不断提高自身的法制观念、理论素养和诊疗水平，以更好地满足广大人民群众对高水准医疗服务不断增长的社会需求，促进我国医药科技事业的良性发展。

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主管单位: 中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会

主办单位: 中华预防医学会

出版部门: 《中国卫生检验杂志》编辑部

国际标准连续出版号: ISSN 1004-8685

国内统一连续出版号: CN 41-1192/R

邮发代号: 36-45

出版周期 半月刊

创刊时间 1991

出版地区 北京

出版地区 北京

订购价格 1020.00

杂志荣誉 美国化学文摘（CA）收录

电子信箱: mlunwen@163.com或mlunwen@126.com

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  • 杂志名称：中国卫生检验杂志
  • 主管单位：中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会
  • 主办单位：中华预防医学会
  • 国际刊号：1004-8685
  • 国内刊号：41-1192/R
  • 出版周期：半月刊
期刊荣誉：美国化学文摘（CA）收录期刊收录：万方收录(中), 上海图书馆馆藏, 国家图书馆馆藏, 维普收录(中), 知网收录(中), CA 化学文摘(美), 统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊)
中国卫生检验杂志2003年第6期文章

  • 流动注射氢化物发生原子吸收测定发中汞

    [目的]寻求一种灵敏度高,稳定性好的测定发中汞含量的新方法.[方法]采用(3:1)硝酸高氯酸混酸作消化液,在加回流管的测砷瓶内分步消化发样,流动注射氢化物发生原子吸收测定发中汞.[结果]标准偏差小于27.1ng/g;变异系数小于5.5%;样品加标率在99.8%-100.35%之间;方法的检出限为0.69ng/ml;[结论]采用流动注射氢化物发生原子吸收测定发中汞灵敏度高,稳定性好,精密度和准确度均......

    作者：徐德明；杨翠英；张占平；杨增 刊期： 2003- 06

  • 单扫描示波极谱法测定麻黄碱

    麻黄碱在强碱性条件下与Cu2+形成络合物,并在滴汞电极上还原产生灵敏的极谱波.麻黄碱浓度为1～50μg/ml时,峰电流与浓度呈线性,检出限为0.5μg/ml,加标回收率为96.7%～113.8%,相对标准偏差RSD=3.22%～5.39%.本法可用于麻黄制剂中麻黄碱含量的测定.极谱波性质实验的结果表明该极谱波为络合吸附波.......

    作者：李敏；张克荣 刊期： 2003- 06

  • 用吸附管采集分析室内空气中的卤代烃

    [目的]探讨用Carbotrap300型采样管采集分析室内空气中19种卤代烃的线性和精密度.[方法]用Carbotrap300型采样管采集室内空气中的挥发性有机物,用热解吸/气质联用法进行分析.[结果]在吸附量为5-40ng的范围内,19种卤代烃线性回归的相关系数为0.994-1.000.3-氯-1-丙烯、二氯甲烷和1,1-二氯乙烷的采样管DP合格率为28.6%-57.1%,其他16种卤代烃为71......

    作者：刘刚；虞爱旭；吴龙 刊期： 2003- 06

  • 衍生化气相色谱法测定大米中异丙隆残留量的研究

    应用气相色谱法建立一种测定大米中异丙隆残留量的方法.本文采用三氟乙酸酐(TFAA)作为乙酰化衍生试剂对异丙隆进行乙酰化反应,然后用气相色谱法测定.对乙酰化反应条件、气相色谱分离条件、定量工作曲线、回收率等进行了详细的研究.结果表明本方法简单、快速、准确,在常温下,异丙隆能与三氟乙酸酐(TFAA)定量生成异丙隆的N-氟乙酰衍生物,异丙隆转化率大于90%,工作曲线线性良好.用于大米中异丙隆残留量的测定......

    作者：黄聪；甘平胜；杨云 刊期： 2003- 06

  • 方便面中脂肪测定新方法的研究

    [目的]建立方便面中脂肪含量测定新方法.[方法]采用盖勃法测定,根据乳脂计中脂肪柱的读数计算样品中脂肪含量.[结果]方便面中脂肪含量测定的相对标准偏差为2.18%,与国家食品卫生标准检验方法中的酸水解法及索氏提取法的测定结果无显著差异.[结论]本法适合方便面样品中脂肪含量的测定,并且比酸水解法及索氏提取法更加简便、快速、易行.......

    作者：于晓英；贾薇；张大鹰；陶黎明 刊期： 2003- 06

  • 固相萃取-气质联用法分析肉食品中盐酸克伦特罗残留量

    [目的]建立固相萃取-气质联用法测定肉食品中盐酸克伦特罗残留量的方法.[方法]样品经乙醚萃取,LC-WCX离子交换柱分离纯化,氨化甲醇溶液洗脱浓缩,与BSTFA衍生后进行GC/MS分析[结果]建立的方法在所测范围内呈良好的线性关系,相关系数0.9989,检测限达1.5μg/kg,相对标准偏差在4.2%-10.3%,样品的加标回收率在78.5%-92.6%.[结论]该方法灵敏、定量准确,可广泛应用于......

    作者：陈剑刚；白艳玲；张彩红；张秋平 刊期： 2003- 06

  • 应用二重PCR对沙门菌属和肠炎沙门菌检测

    [目的]建立快速检测肠炎沙门菌的检测方法.[方法]以属特异性引物ST11、ST15和肠炎沙门菌的特异性引物Sef1167、Sef478构建二重PCR反应体系,对样本进行沙门菌属的鉴定同时对肠炎沙门菌进行检测.[结果]实验证明本方法可以准确的对沙门菌属进行鉴定,同时也能比较准确的对肠炎沙门菌进行鉴定.[结论]为沙门菌食物中毒的鉴定提供更加快捷的检测方法.......

    作者：骆海朋；陈倩；董忠 刊期： 2003- 06

  • GC/MS法测定掺入食品中罂粟壳残留的方法研究

    [目的]建立GC/MS法测定掺入食品中罂粟壳残留的方法.[方法]用GC/MS法对掺入食品中罂粟壳中残留的可待因、吗啡、罂粟碱等阿片生物碱进行定性测定,选取其中的响应值的高可待因作为检出罂粟壳的指标.[结果]用质谱对各种阿片生物碱定性准确,用可待因作为检出指标灵敏度高,检出限低(1mg/kg).[结论]该方法准确、快速、灵敏,适用于测定掺入食品中罂粟壳残留.......

    作者：刘奋；戴京晶；林奕芝；梁伟 刊期： 2003- 06

  • 快速检测动物组织中玉米赤霉醇残留的方法

    [目的]探索快速检测动物肝组织中玉米赤霉醇残留方法的佳条件.[方法]首先对肝组织样品采用C18柱和免疫亲和柱的前处理方法,提取玉米赤霉醇;然后,采用竞争性酶联免疫吸附法(ELISA)进行检测.[结果]二种样品前处理方法的比较,免疫亲和柱提取法较好、提取效率高、可用多次、方法应用稳定;竞争性酶联免疫吸附法(ELISA)操作简单、方法可靠,适宜规模化检测.[结论]本研究认为,采用免疫亲和柱的前处理方法......

    作者：顾鸣；关嵘 刊期： 2003- 06

  • 不同储存条件下碘酸钾碘盐稳定性的实验观察

    [目的]为了解碘酸钾碘盐的稳定性及其影响因素.[方法]通过不同碘盐种类和存储方式,模拟用户日常食用盐的方式进行取样,测定盐碘含量.[结果]盐碘含量变化与盐样的颗粒大小、存储方式密切相关,在湿度较大的环境下出现盐碘的迁移现象.[结论]在江南潮湿的环境中,建议居民食用小包装碘盐,减少碘盐食用周期,且加盖保存以防潮解,防止间隔性地出现高碘或碘摄入不足现象.......

    作者：金行一；徐卫民；金达丰；朱晓霞 刊期： 2003- 06

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